便秘是老年人的一道坎,它总是折磨着老年朋友们。让老年人痛苦难忍,那么,老人便秘怎么办呢?老年人便秘吃什么食物好呢?别着急,带着这些疑问,让我们一起到文中看看,吃什么治便秘吧! 随着年纪的增长,老人的抵抗力下降,很容易就出现便秘的症状,老人便秘的话可以多吃一些清理肠胃的食物,下面介绍一些预防老人便秘的食疗。 1、米汤蜜蛋花 将一份热米汤准备好,然后加入适量的蜂蜜以及一个鸡蛋,这样搅拌均匀之后等待十五分钟之后就可以服用了。专家建议,这种便秘食疗方法最好能够在每天早上起来的时候服用,效果更佳。 2、木耳鹌鹑蛋 将木耳、鹌鹑蛋、冰糖准备好,将白木耳放入清水之中浸泡十二个小时,然后将木耳洗干净之后放入锅中,加入准好的冰糖去皮之后的鹌鹑蛋,然后一起炖煮,煮熟之后就可以服用了,每天早上空腹的时候吃一次。 3、芝麻粥 将芝麻以及粳米还有蜂蜜准备好,将准备好的芝麻放入锅中翻炒熟,将粳米和清水一起熬煮成粥,大约八成熟的时候加入准备好的芝麻以及蜂蜜,搅拌均匀煮熟之后就饿可以了,每天早晚的时候各吃一次。 4、百合粥 将百合以及蜂蜜准备好,将百合放入锅中,加入适量的清水着称糊状,再加入蜂蜜搅拌均匀之后就可以起锅服用了。 5、红薯粥 将红薯以及粳米准备好,将红薯去皮之后洗干净然后切成小块备用,然后将准备好的红薯以及粳米加入适量的清水一起熬煮成粥,每天早晚各吃一次。 6、蜂蜜饮 将蜂蜜和开水一起冲服,可以经常喝,并没有限制。 老人为什么会便秘?中医上认为原因有5个 1、气血不足因年老体虚,脾胃功能不足,气血生化无源,气虚则大肠传导无力,血虚则津液枯竭,大肠失去濡润,而形成便秘。 2、阳虚寒凝年高体弱,阳气不足,则阴寒内生,凝滞肠胃,致阳气不运,津液不行,肠道传导无力,形成便秘。 3、阴液不足老年体弱或久病,或服用泻下药物过多,导致津液大伤,肠道干枯,大便燥结难下。 4、气机郁滞老年之人,多忧善虑或久坐少动,致气机郁滞,腑气不通,糟粕内停而致便秘。 5、肠胃积热素体阳盛,或饮酒过度,或过食辛辣厚味,致肠胃积热,或热病之后,余热未尽,耗伤津液,使肠道失于濡润而致便秘。 老年人便秘吃什么食物 1、黑白木耳 黑,白木耳有滋阴润燥,平补肺胃,补虚益气的效用。通常认为,白木耳偏入肺而对肺脏的滋补作用比较强,黑木耳偏入肾而活血的作用较着。药酒中两者合用,脾胃肺肾共补,滋阴生津,润滑肠道,对中老年人阴虚津亏之便秘有不错的治疗效果。 2、猪血 猪血有清除污垢、通便的功能。猪血中的血浆蛋白在肠道内消化分解,未被消化的剩余残渣会吸收大量水分,同时还吸附肠内的有害物质,如混在食物中的金属微粒、粉尘等,一起随粪便排出体外。不但避免了这些物质对人体造成损害,还能滑肠通便。 3、火麻仁 现代研究表明,火麻仁含脂肪油、蛋白质、矿物质及多种维生素。因脂肪油可润燥滑肠,故中医常用火麻仁来治疗大便燥结,尤其适用于治疗老年人血虚津枯之便秘。另外,诸如虚弱与热积病后,及产后津枯血少的肠燥便秘患者,同样很适于服用它。 4、山药 研究表明,山药有排毒养颜的功效,还可以润肠预防便秘,因为山药不但含有粘蛋白还有大量的膳食纤维,膳食纤维在胃里面消化比较慢,所以说吃这种薯类食物它可以有非常好的饱腹感。而且丰富的膳食纤维丰富在肠道里面会大量吸收水分,刺激肠道蠕动,就把肠道里一些氧化的自由基或一些不好的代谢废物排出体外。 5、桑葚 桑椹具有生津止渴、促进消化、帮助排便等作用,适量食用能促进胃液分泌,刺激肠蠕动及解除燥热。桑葚有丰富的维生素以及膳食纤维,桑葚有分解脂肪以及降低血脂等作用,常吃桑葚有利于治疗便秘。除此之外,它可以促进血红细胞的生长,防止白细胞减少,并对治疗糖尿病、贫血、高血压、高血脂、冠心病、神经衰弱等病症具有辅助功效。 老人便秘如何调理 1、注意饮食习惯 便秘的调理以食疗为主,多吃水果蔬菜,如黄瓜、西红柿、萝卜、菠菜、白菜等。每日蔬菜摄入量应在500克以上。蔬菜水果与粮食的比例应是二份水果与蔬菜,一份粮食。这样做旨在让食物保持粗糙及其自然形式,以刺激缺乏张力的肠道平滑肌收缩,肠道蠕动增加,有利于大便排出。 2、多吃高纤维类的食物 芹菜、山药、全麦面包、香蕉、木瓜等都属于高纤维类的食物,能增加食物残渣,刺激和促进肠道蠕动。要注意,只有熟透了的香蕉才有这个功能,不熟的香蕉含有很多鞣酸,反而会抑制肠蠕动。对老年人来说,由于牙齿脱落,咀嚼不便,所以喜欢吃低渣精细的食物,这样会造成粗纤维缺少,便秘就很容易产生。 3、喝清肠饮料 若便秘是由于饮水量不足所致者,应把饮水视为服药,坚持每天早上空腹饮一杯凉开水或淡盐水,平时养成饮水习惯,对便秘也大有裨益。每天清晨喝温开水、淡盐水、蜂蜜水或豆浆,能有效地从一天开始时就滋润消化道和帮助肠子蠕动。下午喝一杯玫瑰花茶,除了通便,更可促进血液循环。而睡前可以喝经过稀释的苹果醋或是牛奶。 4、多吃非水溶性食物 苹果、猕猴桃、橙子等水果以及各类蔬菜都是非水溶性食物。而蜂蜜、核桃、牛奶、菠菜、芝麻等润肠食物能使积在身体里的粪便变软,也就更容易排出,而且还有补益之效。 5、穴位按压法 老人便秘可以在大便时用左手食指用力按压左侧天枢穴下(约位于脐左边3厘米,直下1厘米外),至有明显酸胀感时即按住不动,坚持数10秒种后就会感到有便意,此时再配合屏气以增加腹内压力,即可排便。如一次无效,可反复数次直至排便。 结语:便秘让老年人尴尬不已,不仅吃不下饭而且整个肚子也不好受。以上分享了有关老年人便秘吃什么好以及有助老年人排便的食物推荐,希望通过本文的分享能够帮助到便秘的老年朋友们!