生地龙骨汤让身体有个好基础

　　身体的基础，决定一个人寿命长短的，属于中医说的＂阴＂。中医分＂阴＂＂阳＂，其中的＂阴＂是结构，＂阳＂是功能，能给身体打基础的食物和药物，一般都是补阴的，如果＂阴＂这个基础不牢固，人就不健康，也不能长寿，如中医说的＂阴＂和＂血＂，不只是我们肉眼可以看到的血液，还有组成我们身体的骨骼、肌肉、皮肤、神经器官等等。如果把人体比作楼房，这些＂阴＂就相当于盖楼房时的钢筋水泥。楼房要能住人，没有钢筋水泥肯定不行；人体也一样，身体保持功能，一定要有结构做基矗所以，中医的＂阴＂是＂阳＂的基础，给身体打基础，说白了就是保证身体的基础物质，这就需要补阴的药物。
　　广东人喜欢炖汤，他们常喝的汤里有一种是用生地炖龙骨，＂生地龙骨汤＂，就是中药的生地和猪脊骨一起炖，这也是补阴的好办法。
　　广东天气热，那里的人从本能上感到了炎热对身体的耗损，甚至是自觉地、本能地选择并传承下这种补阴办法，很合乎医理。生地也是补阴的，猪脊骨有骨髓，直接补充身体的最基础部分，在中医里，当一个人阴虚到极致时，会用到骨髓的，比如治疗阴虚的＂大补阴丸＂，骨髓就是组方之一，＂生地龙骨汤＂借的就是这个方意。
　　这个汤平时都可以喝，可以用生地和熟地各一半，因为熟地的性质比生地温一些，而且补阴的力量大一些。而生地和熟地放在一起，比单纯的生地滋阴效果好，又减少了单纯熟地的上火可能。所以，广东的＂生地龙骨汤＂经常是夏天喝，因为天气热，借生地的一点凉性。如果是秋冬等相对凉爽的季节喝，生熟地各半或者单纯用熟地也可以，如果是一家三口人的话，生地熟地各10克，脊骨2-3斤即可。