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夏季解暑茶不可少了麦冬


  很多人在夏天自制"解暑茶",无非是乌梅、陈皮、菊花、冰糖之类。其实,有一味中药是必须放的,就是麦冬。因为麦冬不仅能补阴,还是入心经的,而夏天正是中医所说最容易上心火的季节。
  人们熟悉的麦冬,一般是用来补肺阴、治咳嗽的。的确,麦冬适合因为干燥或者阴虚导致的咳嗽,特别在干燥的春秋季节,麦冬和乌梅一同泡水,一个是甘味的,一个是酸味的,酸甘化阴,正好解决了阴虚干燥导致的口舌干燥、干咳无痰等问题。
  因为麦冬可以滋心阴,就是针对与心脏有关的一系列问题,特别是心率快、心慌、说话都有气无力的时候,麦冬10克和人参或者西洋参10克相配,对于夏天天气热对身体的耗竭是个很好的补偿。
  乌梅3至5枚、陈皮10克、麦冬10克、冰糖适量,这是一个特别适合夏天的"解暑茶"配方。之所以加陈皮,是因为夏天天气潮湿,人在这个季节也容易生湿,一旦湿邪留滞在身体里,人会不想吃饭,而且浑身上下发沉。而陈皮是温性的,最大的作用就是燥湿,加在解暑茶中,还能使味道厚重一点。
  如果夏天出汗出得很厉害,甚至出汗之后自己都觉得虚了,比以往容易疲劳了,可以在"解暑茶"中加上10克五味子。五味子的酸味不仅可以使异常出汗有所减轻,而且还能使睡眠质量提高,特别是对于睡到了凌晨三四点钟就早早醒来的人,他们大多是因为血虚,这和夏天的耗散有关系,而五味子能减少耗散,这个解暑茶因此又增加了助眠的效果。
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