四季豆上市,新鲜嫩绿的豆角格外惹人喜爱。小朋友喜欢吃四季豆,最喜欢的做法是用肉末炒四季豆,味道鲜香,适合下饭。下面小编就将这道肉末炒四季豆的做法分享给大家。 工具/材料 四季豆、猪肉、盐、油 操作方法 01:
新鲜四季豆撕去两侧的筋,摘折成段后清水洗净。 02:
猪肉温水洗净后剁成肉末。 03:
起锅烧水,水开后下四季豆煮熟煮软。 04:
将煮熟的四季豆捞出沥干水份。 05:
起锅烧热,下油,下肉末炒香。 06:
将四季豆放入锅内,与肉末一起翻炒均匀。 07:
加适量盐翻炒均匀。 08:
起锅装盘。