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脆李果冻的做法


  李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,有增加肠胃蠕动的作用,因而食李能促进消化,增加食欲,为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品;饱满圆润,玲珑剔透,形态美艳,口味甘甜,是人们喜食的传统果品之一。今天就来教大家怎样做脆李果冻。
  工具/材料
  脆李50克、鱼胶粉15克、细砂糖50克、冷开水300克
  操作方法
  01:
  鱼胶粉与细砂糖先干拌混合,倒入冷开水中拌匀。   02:
  再加入脆李,以小火加热,煮至砂糖与果冻完全溶解即可熄火。   03:
  趁温热时倒入小磁杯中,待冷却后扣出即完成。
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