食疗养脾胃

　　中医常说＂脾胃乃后天之本＂，也就是说好的脾胃和身体健康是息息相关的。脾胃不好就代表着身体不健康，若想要身体健康，和日常的饮食习惯是分不开的，很多食物都有养脾胃的效果，今天就和公安医院毛喆医师来了解一下。
　　芡实山药粥
　　主要材料有芡实30克，山药50克以及粳米200克。将三样材料一起放入锅中，加水煮开后再用小火熬。主要的功效就是能收敛涩精、健脾补肺。
　　梨粥
　　一般准备2~3个梨，洗干净后去核切碎加大米100克，加水煮粥即可。梨，味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，大米有健脾益气的功效，两者放在一起煮粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，可以作为预防秋燥的保健食品。
　　百合银耳粥
　　主要材料有鲜百合50克，银耳10克，大米100克。首先将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，和大米同煮为粥。百合，味甘性微寒，对于人体来说有养阴润肺、清心安神的功效；银耳，味甘淡性平，有养胃生津的功效；大米益气健脾，三者放在一起煮粥，具有补肺养心、健脾生津等作用，比较适合用于在干燥的秋季食用。
　　南瓜百合粥
　　主要材料有百合3颗，大米100克，糯米50克，少许南瓜。首先将南瓜切小块，百合一片片剥开，其次把准备的材料放清水里漂洗干净，最后将备用大米、糯米淘洗后加水和南瓜，放入电锅中，按＂煲粥一小时＂煲至半小时后，加入百合再过半小时，百合南瓜粥就出锅了。百合含有淀粉、蛋白质以及钙和磷等营养成分，具有润肺止咳、清脾除湿以及补中益气的功效。
　　百合麦冬白果粥
　　主要材料有百合30克，白果15克，麦冬10克，粳米200克。将四者放入锅中，加水煮开后，再用小火熬，有滋阴润燥、止咳的功效。