无人超市对传统零售业的影响与启示
⇨⇦
王佳杰 刘文华
摘 要：随着新零售概念的提出和落实的推进，近年来，无人超市在中国市场上飞速发展甚至有超越传统零售业的势头，逐渐成为各大电商企业和线下实体品牌相互瓜分的＂蛋糕＂。这一趋势极大地压缩了传统零售业的发展空间给予了传统零售业巨大的打击。笔者在本文中通过对比无人超市和传统零售业的特征及两者的发展现状进行探讨和研究，发现无人超市对传统零售业构成的两方面的影响，表现在供给和需求方向，并从中得出合理的启示，使得传统零售业在日后的发展中更加有竞争力和生命力。
关键词：无人超市;传统零售;冲击;应对措施及启示
一、无人超市的现状
（一）无人超市的简介
所谓无人超市即无人值守便利店，是一种存在于零售专卖店和自动贩卖机之间的新型的营销模式。它是为解决高租金、高劳动力成本、消除结算线等问题而生产的一种新型零售产品。无人超市购买流程以淘咖啡为例：只需第一次走进商店时在门口机器扫淘宝码进入店内。选择想购买的商品，无需扫描二维码付款，系统将自动识别您所选购的商品，通过支付门时系统将会自动从进店时扫码的支付宝账户中扣除。
（二）无人超市的发展现状
近两年来，无人便利店等渠道类的货架在世界各地迅速兴起和发展。在国外方面，据笔者了解：2016年12月，亚马逊在西雅图线下实体开张了一家革命性的无人超市——Amazon Go。其搭载了更为先进的网络技术，以及＂侦测物体互动和移动＂和＂物品从置物设备上的转移＂的这两项专利技术。
在国内方面，2017年6月初，上海开设了一家名为＂缤果盒子＂（BingoBox）的无人超市，其自称是世界上第一家可克隆的大型无人值守便利店。七月，阿里的第一家无人超市＂淘咖啡＂在淘宝造物节中正式亮相，引起很多消费者的注意和体验。
二、无人超市对传统零售业的影响
零售形式主要包括百货商场、专卖店、超级市场、便利商店、在线零售等。由于零售模式的复杂多样，只能片面的分析和概括出其對传统零售业的影响，因此笔者选取了两个方面来剖析。
（一）对传统零售业供给方的影响
众所周知百货商店、超市这类的零售供给大多都是从厂商或者经销商手中直接发货，没有其他差价的环节所以商品成本相对较低，这导致了消费者选择商超为日常采购的主要去处之一。
便利店相当于一个接近居民区和公司的小型贩卖点，经营覆盖面和无人超市类似。但是由于无人超市没有类似于传统零售高昂的成本，商品的价格势必不会有多余的附加，且购物的体验感要比传统便利店要来得好。这就直接导致了传统便利店的销量减少，那么供给方的供应量也就减少。
（二）对消费者的影响
无人超市的特点包括：便捷性、体验性、经济性等，那么对消费者的影响将和这些特征紧密的联系。首先，无人超市主要分布在日常生活的主要区域范围内，列举白领学生他们日常的活动范围＂家—公司＂＂学校—家＂以及景区。在这些范围内消费者很方便的能购买到自己日常所需的商品且无需受牵制于排队结账等不必要的麻烦。
其次无人超市是新零售的一种主要的表现形式，也融入了大数据、人脸识别、云计算、物联网、AR技术、交易系统及目标检测等高科技的技术，通过这一类高新技术的搭载和应用，以达到给予消费者绝佳的购物环境和购物体验。
最后无人超市因为节省了部分人力和产品中间商成本的开支，使得其收买的产品更加的经济实惠，从中体现了无人超市的经济性。总的来说，无人超市的经济性不仅仅局限在使消费者能购买到更加便宜的商品来减少开销，还给消费者带来了高科技的便捷和心理满足。
三、传统零售业从中得到的启示
在无人超市快速发展的时代趋势中，它不可能在短时间内彻底颠覆现有的传统零售经营模式。所以未来的几年是两种运行模式相互共存的时代。为了让传统零售业跟上时代的潮流，我们必须从无人超市的兴起中找到可以汲取吸收的经验和方法。
（一）引入部分人工智能
无人超市这种模式能这么顺利的开展，离不开高科技技术的搭载和应用。随着互联网大数据的不断发展，支付手段的变革，技术给店铺带来的是关于消费者的数据和资料，从而使得店铺的经营更加的有序和实际。但笔者为什么说是部分人工智能而不是照搬照抄呢？因为传统零售业本身的经营成本就已经高出无人超市＂一个档次＂，如果再全幅的搭载人工智能技术，那么很多的零售店将很难担重负，甚至可能压垮传统零售店。
那么以引入结算方面的人工智能为例，这减少了店面的人工成本，且智能化的结算更加的精密，也减少的算错账找错钱的失误和以此引发的消费者矛盾。另一方面通过技术引进可以使得超市贴近时代发展趋势，给客户跟好的体验。
（二）精准的定位、人性化的服务
目前的零售业一般都是复制其他的思路和方向，没有自身的独特性和创造性来支撑 。这就导致同类的店铺不断增加，店铺之间的竞争力就很强，那么就会有被淘汰的一方。那么如果在一个区域中，10家店其中有1家进行自己的独特化改进加强客户的针对性如：送货、维修、安装一条龙，解决顾客实际需求。这样这家店就可能会有更强的竞争力。
因此在对传统零售定位的过程中我们可以采取以下的措施：第一，每个零售店的覆盖范围上是有差别的，那么消费者的购买力、需求、消费习惯也都是有差异的。所以首先根据所处区域的消费者的特点层次做好商品种类以及单体价格的定位。使消费者感受到自身的尊贵和零售店面的专业性。也区别了其他竞争对手。第二，树立自己的服务特色，当下的消费者除了购买商品之外更重要的花钱买服务。总结来说提高服务的质量、改变服务的态度是站稳市场提高竞争力的关键点。
结语
中国新零售时代的到来，无人超市成为未来零售业发展模式的参考。其减少中间环节商家直接发货来降低成本保持自身利润增长的模式也是传统零售所需要学习的。传统零售也只有汲取无人超市的优势，提高消费者的购物体验、改善购物环境来适应未来市场的竞争。
参考文献：
[1] 赵红梅.论无人超市对传统零售的影响及应对.[J].中国流通经济，2017（17）.
[2] 雷 闯.无人超市，引人关注的零售风向标.[N].湖北日报，20170.7.16（4）.
[3] 李 金.无人超市来了，零售被＂革命＂[N].长沙晚报，2017.7.14（15）.
作者简介：王佳杰（1996-），男，汉族，浙江绍兴人，本科，研究方向：网络营销。
通讯作者：刘文华