目录 第一章:百岁老人长寿"四宝" 第二章:七旬老太混吃多种保健品药品患尿毒症 第三章:中老年人长寿饮食11点 人到老年,认为自己的身体状况就会不如从前,因此老年人在不断的寻找健康长寿秘诀,保健品就是他们的首要选择,但是大量服用保健品的危害还是不少。那么,老年人如何保持身体健康呢?下面就来和小编一起盘点老人养生之道,揭秘老年人健康长寿秘笈。 百岁老人长寿"四宝" 曾是上海卫生学校公共卫生学科主任的张兴华教授,今年刚跨入百岁的门槛。张老说,我有"长寿四宝",坚持这四件事是我延年益寿的秘诀。 常会老友: 无论在校读书还是在工作单位,张兴华都交结了一批好同学、好朋友,至今来往非常密切。老人有一位好友今年也是101岁,两人经常在一起交流长寿之道。 坚持活动: 张兴华爱打太极拳,已有20多年历史。他还自编了一套保健操,也坚持了10年之久。张兴华说:运动不能半途而废,要坚持不懈。 爱好书法: 张兴华退休后一直把书法当作"老伴",与己相随。他隔三差五在宣纸上拨墨挥毫。曾孙女刚出生,写了条幅送上美好祝福;亲朋好友来索要墨宝,书写励志的唐诗宋词相送。他常说:有了书法相随,不会寂寞孤独,生活充满了快乐。 直面疾病: 张兴华患有高血压疾病,但他听从医生的指导,坚持长期服药,有效控制了疾病。他说:老人不能讳疾忌医,不能自作主张,要听从专家指导。 七旬老太混吃多种保健品药品患尿毒症 半个月前,家住普兰店市商业大街的71岁老人薛娜(化名)因为将多种保健品与药品混吃,结果导致尿毒症住院。 薛娜今年71岁,从64岁开始吃一种保健品,一直吃了5年。这两年,她通过听一些保健品讲座,又同时吃"治疗"糖尿病、"治疗"眼病和"保护"大脑的三种保健品,两个月前,薛娜感觉经常腰酸、疲乏,在某条电视广告中看到一种治疗肾病的药,就花了2040元买了一个月的量回家服用,三种保健品也同时在吃,但腰酸疲乏症状没见好转。 半个月前,薛娜开始眼皮肿、腿肿,薛娜开始有点紧张了,11月30日,便去了大连医科大学第一附属医院检查。主治医师方明告诉记者,经过肾穿刺活检等检查,薛娜被诊断患上了慢性肾衰竭,现已经发展到尿毒症,需要透析治疗。病因与患者长期服用药物有关。 薛娜告诉记者,"本想有病自己买药吃不给儿女添麻烦,现在反倒增加了儿女的负担,儿女都有自己的工作比较忙,我现在住院是三个儿女轮流照顾,每人三天,医药费用也是三个儿女分摊。 " 乱吃药会对肾脏造成大损伤 药物性肾损害已经成为诱发尿毒症不可忽视的因素。一些市民以为中草药安全,没有毒副作用,实则有些中草药因服用超量或在禁忌情况下应用,可对肝、肾及消化道等脏器产生损害,像雷公藤、木通、益母草过量使用可导致急性肾功能衰竭。林洪丽提醒市民,吃药前要先看说明书,了解这些药物有哪些副作用,有哪些禁忌,你是否属于这类人群;同时还要了解该药需要避免与哪些其他药物同时服用。 中老年人长寿饮食11点 一、数量少一点。 老年人每日唾液的分泌量是年轻人的1/3,胃液的分泌量也下降为年轻时的1/5,因而稍一吃多,就会肚子胀、不消化。所以,老年人每一餐的进食量应比年轻时减少10%左右,同时要保证少食多餐。 二、质量好一点。 蛋白质对维持老年人机体正常代谢、增强机体抵抗力有重要作用。一般的老年人,每公斤体重需要1克蛋白质,应以鱼类、禽类、蛋类、牛奶、大豆等优质蛋白质来源为主。 三、蔬菜多一点。 多吃蔬菜对保护心血管和防癌很有好处,老年人每天都应吃不少于250克的蔬菜。 四、菜要淡一点。 老年人的味觉功能有所减退,常常是食而无味,总喜欢吃口味重的食物来增强食欲,这样无意中就增加了盐的摄入量。盐吃多了会加重肾的负担,可能降低口腔黏膜的屏障作用,增加感冒病毒在上呼吸道生存和扩散的几率。因此,老年人每天的食盐摄入量应控制在5克左右,同时要少吃酱肉和其他咸食。 五、品种杂一点。 要荤素兼顾,粗细搭配,品种越杂越好。每天主副食品(不包括调味料)不应少于10样。 六、饭菜香一点。 这里说的"香",不是指多用盐、味精等调味料,而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的,可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜,老年人一定能胃口大开。 七、食物热一点。 生冷食物多性寒,吃多了会影响脾胃消化吸收,甚至造成损伤。因此,老年人要尽量避免吃生冷食物,尤其在严冬更要注意。 八、饭要稀一点。 把饭做成粥,不但软硬适口、容易消化,而且多具有健脾养胃、生津润燥的效果,对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主,"干货"极少。在胃容量相同的情况下,同体积的粥在营养上和馒头、米饭相差很多,长此以往,可能会营养不良。 九、吃得慢一点。 细嚼慢咽易产生饱胀感,可防止吃得过多,使食物消化得更好。 十、早餐好一点。 早餐应占全天总热量的30%—40%,质量及营养价值要高一些、精一些,不宜吃油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物。 十一、晚餐早一点。 "胃不和,夜不安",晚餐吃得太晚,不仅影响睡眠,囤积热量,而且容易引起尿路结石。人体排钙高峰期是在进餐后的4—5小时,晚餐吃得过晚或经常吃夜宵,排钙高峰到来时老年人可能已经睡觉了。老年人晚餐的最佳时间应在下午六七点,而且应不吃或少吃夜宵。