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养生粥的做法大全几款春季适宜吃的好粥


  养生粥的做法大全
  刚过年,腻腻的总是没有食欲,这个时候,喝点蔬菜粥、水果粥,是再好不过的,既养生又能提高食欲,真真是极好的!
  田园蔬菜粥
  配料
  熟米饭1碗、清水(煮粥)3碗、香菇1个
  香肠1个、豌豆20g、玉米20g
  胡萝卜40g、小葱适量
  盐适量、香油1勺
  烹 饪 步 骤
  1、玉米、豌豆准备好(我是秋天冻在冰箱里的),入开水中焯烫控水
  2、一个大香菇就够了,切成小丁,胡萝卜也切成小丁,小葱切成葱花
  3、准备一碗熟米饭,米饭和清水放入锅中,倒入香菇丁一起煮开
  4、再倒入香肠、胡萝卜、豌豆、玉米小火熬煮
  5、煮至米粒开花调入盐和香油,撒入葱花即可
  水果燕麦粥
  配料
  苹果一个、葡萄适量、葡萄干少许
  柠檬两片、红枣3个、燕麦25克
  牛油果半个、猕猴桃一个
  肉桂粉少许、香草精少许
  烹 饪 步 骤
  1、把苹果和葡萄切块,葡萄去籽
  2、烧水,将苹果,葡萄,枣,柠檬,葡萄干放入锅中
  3、小火煮20-25分钟,加入燕麦,在煮10分钟左右,最后加入肉桂粉和香草精
  4、倒入自己喜欢的碗里,加入自己喜欢的东西,开吃啦
  小 贴 士:
  大家要选择能煮的水果哦,不是每样水果都是可以加热吃的,煮燕麦的时候需要搅拌...
  白果番薯糖水
  配 料
  红薯2条、白果20颗、桂花适量
  姜1小块、片糖适量
  烹 饪 步 骤
  1、准备好材料。
  2、白果去壳的话,可用锤子轻轻敲击一下,壳就裂开了。(也可以用胡桃夹子把白果侧立起来一夹就爆口了)
  3、白果肉放到锅里用水煮开4分钟。
  4、然后捞出来去衣。
  5、最好把芯去掉,因为是煮糖水缘故,而芯是带苦味的(一般白果芯是含有毒素的,所以在使用时都要去掉。)
  6、番薯去皮,切成小块;
  7、桂花稍用水冲泡一下,挑去杂质;
  8、将番薯、白果和2姜片放进锅里,加适量清水。 盖好锅盖,大火煮开后小火煲20分钟。
  9、加入片糖,放入桂花,再煮10分钟即可。
  10、白果的甘,番薯的甜,桂花的香,老姜的辣…… 味蕾的盛宴
  小 贴 士:
  白果中含有毒素,因此切记不可生食,食用前一定要用水彻底煮熟,但也不可食用过量。成人一般每日不应超过10粒,儿童应避免食用。
  一般白果芯是含有毒素的,所以在使用时都要去掉。
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