两餐之间吃水果最公道 (两餐之间吃水果最公道) 传统习惯以为,饭后吃水果是良好的饮食习惯。但是近来研讨发明,这一观点并不科学,饭后吃水果会给消化功能带来不良影响。 西安交通大学第一附属医院养分科副教授段玛瑙指出,饭后吃的水果轻易被先吃下的食品阻滞于胃中,呈现胀气、便秘等症状,并且会影响食品的消化与吸收,给消化功能带来不良影响。另外正餐前吃水果也不合适,这会影响人的正常食量,人体肠胃也不能完全吸收水果中的养分物质。最公道的吃水果时光应当在两餐之间,一般上午在9—10时,下午在3—4时。假如进餐时光不规律,尽量将吃水果时光把握在饭前1小时与饭后2小时的时光段中。 现在很多饭店都会在进餐快停止时送上一份幽美的果盘,有些人也习惯于用水果的清爽驱除嘴里的鱼肉腥气。段玛瑙建议用饭后漱口的方法调换,过两个小时再吃水果。 除此以外,有的水果不宜在空腹时吃或与油性食品同时吃。如柿子含有鞣质,这种物质碰到酸就凝固起来,形成"柿石",轻易导致"胃结石"发生。在一般情形下,水果应生吃,而且越新奇养分越丰富。但假如是危重病人,也可煮熟来吃。