胶囊剂的制备课程教学设计
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摘 要：药剂学是中职药物制剂专业二年级学生的专业课，针对中职生逻辑思维差、学习能力不强、学习不积极等特点，广西南宁高级技工学校踏实学采用任务驱动的教学方法和理实一体化的教学模式，取得了良好教学效果。本文以胶囊剂的制备课程为例，就如何进行教学设计，从设计思路、教材、学情、教学目标、重点难点、教学方法、教学资源、时间分配、教学反思等方面进行阐述，以提高药剂学教学质量。
关键词：胶囊剂的制备 任务驱动法 理实一体化 教学设计
一、设计思路
药剂学是中职药物制剂专业二年级学生的专业课，也是执业药师资格考试必考的科目，是一门非常重要的课程。
笔者学校是一所技工学校，对学生着重培养技能。针对技校生逻辑思维差、学习能力不强、学习不积极等特点，笔者学校采用理实一体化教学模式。
在教学大纲里，胶囊剂是一个重要的剂型，胶囊剂的制备也是学生必须掌握的专业技能。教师在教学过程中，采用边讲边示教、边操作的教学方法引导学生积极参与，并使用多种教学手段提高学生的学习兴趣。
二、教材分析
笔者学校选用的教材是人民卫生出版社第二版药剂学课程，全书共12章，主要介绍了药品的调剂知识、常用剂型、制剂新技术、生物药剂学等方面的内容。胶囊剂是教材第六章第六节的内容。该节课介绍了胶囊剂的概述（定义、特点、分类及组成）、制备、质量检查及包装与存储。其中硬胶囊剂的制备属于教学大纲要求掌握的基本技能。该课总课时为2学时：胶囊剂的概述；硬胶囊的制备。
三、学情分析
该课为药剂专业的核心课程，并且为执业药师资格考试的必考科目。在免试入学的大背景下，很多学生学习能力不强、学习兴趣不浓、学习主动性差、基础知识薄弱。所以药剂学采用理实一体化教学，让学生边听、边看、边操作，增强技能操作，以提高其学习兴趣和动手能力。
该课程教学对象是笔者学校二年级药剂专业学生，之前学习过无机化学、有机化学、分析化学等课程，已经掌握药物称量、加热等基本操作，对该课内容有一定的基础铺垫。
教师在前两节课上设置问题：你认识胶囊剂吗？胶囊长什么样子？想知道胶囊剂是如何制备的吗？为该课的学习做好铺垫，激发学生的学习兴趣。
四、教学目标及重点难点
1.知识目标
通过该次课的学习，学生能说出胶囊的优缺点，掌握胶囊的组成。
2.能力目标
通过理论讲授、视频、示教和练习，学生能辨别硬胶囊与软胶囊，培养学生的动手能力，能自己手工制备硬胶囊。
3.重点难点
掌握硬胶囊的手工制备方法及要点。
五、教学设计
该课选择在教室进行教学，所需教学器具有多媒体设备、手工胶囊充填板、滑石粉、托盘、白大褂、胶手套、空心胶囊壳、烧杯、温水、多种药品等。采用理论讲授法、任务驱动教学法、示教法、分组讨论法、练习法、实物展示法等进行教学，教学时间为80分钟。
首先，导入新课，用时5分钟。展示图片，让学生观看不同形状的胶囊。提问学生日常生活中有没有接触过类似的药，并举例。通过图片，让学生把胶囊与日常生活联系起来，放下心中的学习包袱，激发学生的兴趣。
然后，通过布置三个小任务，让学生动手完成，让学生认识胶囊剂，掌握胶囊剂的概念、组成、分类及优点，用时30分钟。将全班同学分成四组，分别用四味中药命名：白术队、红枣队、黄连队、青枣队。
任务一：挑拣胶囊。从每组桌面上培养皿里的药品中挑出胶囊，并且把药品按非胶囊、硬胶囊、软胶囊分类，放在相应的标签栏里，计时1分钟，比一比哪一队又快又准。
设计意图：引起学生对胶囊的兴趣，通过日常对胶囊的了解，让学生对胶囊的进行感官认识，从而引出胶囊的定义。
任务二：动手拆胶囊。让学生把挑选出来的胶囊拆开，看胶囊壳里面装的是什么东西，最后教师进行总结。
设计意图：让同学们亲自动手，去探究胶囊的组成，对知识的掌握更加深刻；通过亲自拆胶囊，激发了学生的好奇心，也减少了走神的现象。
任务三：现场小实验。
（1）每组桌面上都有一个装有温水的烧杯，同时往里放入一粒硬胶囊、一粒药丸、一颗药片并开始计时，仔细观察，看哪种药品先溶解。
（2）藿香正气水与藿香正气胶囊的比较：每组找一位同学现场闻、尝这两个药，比一比有哪些不同。
通过两个小实验，教师引导学生思考，最后总结胶囊与其他剂型相比，具有以下优点：掩盖药物不良臭味、分散快、吸收好、生物利用度高。
设计意图：与学生课堂互动，活跃课堂气氛，让学生知道胶囊的优点；引导学生思考，让学生从实验结果中总结出胶囊的优点，培养学生的分析能力。
＂同学们，你们知道胶囊是如何制备的吗？＂以提问的方式引入新课的重要内容——胶囊剂的制备，整个环节共用时40分钟。
首先教师讲述胶囊剂的制备过程：选择空心胶囊壳→准备内容物→充填→抛光→质检→包装。
然后分组练习操作。第一步，每组桌面上有一盒空心胶囊壳的模板，通过观察，了解胶囊壳的规格及组成。根据药品需要，将药物制成相应的剂型，准备内容物。第二步，胶囊填充（重点）。教师首先介绍手工填充胶囊的器材，并讲解胶囊填充板各板的用途，让学生认识胶囊填充板。然后观看视频，了解手工胶囊填充的步骤，教师讲解手工填充的操作要点。各组开始动手练习手工填充胶囊的操作，教师巡堂指导，并对胶囊填充的操作结果进行评分。最后进行成品展示，教师点评并进行总结。
设计意图：通过提问，了解学生对前次课知识的掌握程度；通过播放视频，让学生直观地了解手工填充胶囊的方法；通过比赛评分提高学生对操作的重视程度，提高学生参与积极性；强调操作要点，提高胶囊填充质量；通过分组操作，培养学生的动手能力和团队精神，提高学习兴趣，活跃课堂氛围；通过巡堂指导，有利于了解和解决学生操作过程中存在的问题；通过成品展示，让全班同学都看到自己做出来的胶囊，看到自己努力的成果，瞬间有种被肯定的感觉，学习的动力倍增，快乐倍增。
完成分组练习后，教师小结该次课的主要内容，并布置预习任务，用时5分钟。
六、教学反思
该次授课引入了许多新的元素，授课效果也较好。经过总结，主要有以下成功及创新之处。
第一，采用任务驱动法，让学生亲自动手完成教师布置的任务，从而总结出胶囊的定义、组成及特点等知识点，让学生在动手过程中探索知识，真正做到快乐中学习。
第二，采用抽查提问的形式，提高学生课后复习、课前预习的积极性，增强学习的趣味性。
第三，学生通过观看视频学习手工填充胶囊的方式，可以有效地培养学生自主学习的能力，不再依赖教师手把手教，增强学生自己动手操作的信心。
第四，通过分组讨论、分组竞赛，教师抓住学生争强好胜的心理，激发学生的斗志，活跃课堂气氛，使课堂教学内容以一种新颖的形式展现在学生面前，突破以往传统单一的讲授形式，更有利于技校生对知识的理解和接受。
纵观整个授课过程，还有些不足之处，如教室空间有限、手工填充器具有限；不是人人可以动手操作；理论与实验课相隔时间较长；不能趁热打铁让学生马上动手进行实训；强化理论课内容；会出现部分基础较薄弱的同学忘记操作的现象。
另外，企业都实现了机械化、自动化，已不用手工填充的方法生产。所以课堂教学内容与学生实习的内容还存在一些差异，如果能与企业合作，在生产场所授课，更有利于培养学生的岗位意识，培养学生成为一入企业就能马上上岗的高技能人才。
参考文献：
[1]卢楚霞，杨小莹.栓剂的制备教学设计[J].卫生职业教育，2014（13）.