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香菜夏秋反季节种植方法


  近年来,随着种植业结构的调整优化,香菜作为夏秋反季节种植,由于市场价格高,种植效益较好,在景宁县种植面积逐年扩大。现将香菜夏秋反季节种植方法概述如下。
  香菜夏秋反季节种植方法
  香菜的品种,可分为小粒型和大粒型两种,大粒型香菜香味稍淡,但生长快,产量高。小粒型香菜香味浓,但生长缓慢,产量较低。现多选用大粒香菜。夏秋反季节种植香菜,宜选用耐热、耐病、抗逆性强的泰国四季大粒香菜品种。
  香菜的果实为圆球形,内包含2粒种子。种子在高温条件下发芽困难,播种前用1%多菌灵可湿性粉剂300倍液浸种半个小时后捞出洗净,再用干净冷水浸种20小时左右,然后在20~25℃条件下催芽后再播种。
  选择排灌方便、土质疏松肥沃的地块,前茬作物收获后及时深翻20~25厘米,晒土15天。为便于使用遮阳网,做成畦宽120厘米、高20厘米、沟宽30厘米的深沟高畦。香菜生长期较短,结合整地,每亩(1亩=667平方米,下同)施腐熟人粪尿3500千克和饼肥150千克、钙镁磷肥50千克作基肥,要整细整平畦面表土,以利整齐出苗。
  夏秋反季节种植香菜,一般在5月中旬至7月上旬播种,要根据当地气候条件而定,要求既能获得较高产量,又能获得较高的售价。一般采用撒播。若以速生小苗上市供应的,应高密度播种,每亩播种量为8~10千克。播后浇透水,覆盖1~2厘米厚的稻草保墒促苗。
  出苗前保持畦土湿润。待80%香菜出苗时,撤去稻草。夏秋气温高,会影响香菜的生长,因此,揭去稻草后应及时搭架,盖上遮阳网。遮阳网应采取白天盖,晚上揭的方式,加强通风,防止苗长得细弱和引发病害。
  香菜因生长期短,宜早除草、早间苗、早追速效性氮肥。一般应在齐苗后7天左右进行间苗,2片真叶时定苗,苗距3~4厘米。通常8天左右浇1次水,苗高3厘米时开始追肥,每亩追施尿素8~10千克和硼肥250克。以后结合浇水(隔次),用300倍正丰生态肥加0.3%尿素液进行叶面追肥。后期施叶面肥时应添加适量的磷酸二氢钾。
  香菜具有独特的辛香味,虫害较少发生。病害主要有苗期猝倒病,成株期病毒病、炭疽病和斑枯病。出苗后5天,用无公害杀菌剂3%多氧清800倍液喷雾1次,以后每隔7天用多氧清600倍液喷1次,共喷2~3次,可防止猝倒病、炭疽病和斑枯病。防治病毒病,可采用防虫网防止传毒的蚜虫飞入;采用遮阴避免高温干旱环境,减少蚜虫发生;以及用20%吡虫啉可湿性粉剂20克加水50千克叶面喷施,以彻底防治蚜虫,预防病毒病的发生。
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