今天周六早上在家里给女儿做了美味的早餐,南瓜大米粥和西红柿煎豆腐,女儿特别喜欢吃西红柿煎豆腐,下面我来分享一下做法,宝妈们可以尝试着给自己宝宝做。 工具/材料 豆腐300克 西红柿1个 小葱2颗 操作方法 01:
首先我们准备一下做饭用的食材,老豆腐300克,熟透的西红柿1个,小葱2颗,调料准备了食用盐,味极鲜和鸡粉。 02:
将豆腐冲洗一下,然后切成小方块,尽量切得薄一点,这样煎更入味更好吃,西红柿洗净切成小丁,小葱切段备用。 03:
锅中加入适量植物油,油温5成热的时候,下入切好的豆腐片,小伙煎至两面金黄,翻得时候要注意,不要让豆腐翻碎了。 04:
然后加入切好的小葱入味,再放入西红柿开始炒,可以加一点水,如果想要嫩一点的话,可以小伙炖5分钟。 05:
差不多炖5分钟左右,开始加入适量食用盐调味道,加入适量味极鲜提鲜。 06:
最后加入少量鸡粉,翻炒均匀,就可以出锅了,美味的西红柿煎豆腐就做好了,又软又香味道好的很。