高职院校老年服务与管理专业课程体系优化研究
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王伟婧 张会
摘 要：截至2018年底，河北省秦皇岛市65岁以上老年人口已经达到282553人，占全市常住人口9.46%，老年人口持续增多，将为康养服务行业带来巨大的机遇。然而，全国老年服务与管理专业型人才困乏，康养服务人力资源供给侧保障结构以及施保能力与需求侧行业要求严重失衡，高职院校如何进行课程体系优化，保障人才培养的规格和质量，实现专业人才培养目标是亟待解决的问题。本文从高职院校老年服务与管理专业为研究对象，基于康养机构人才需求，对专业系列课程进行体系优化研究，将专业课程建设、人才培养目标与社会需求有机结合，不断优化专业型人才的供给结构，提高人才供给质量，为高职院校学生就业奠定基础，为解决老龄化社会需求提供助力。
关键词：高职院校;课程体系优化;康养服务;人力资源;供给侧结构性改革
一、研究背景
从2000年到21世纪中叶，世界60岁以上老年人口比重将从10.0%上升到21.7%，我国则从10.1%上升到34.9%，老龄化速度比世界平均水平快一倍以上，属于老龄化速度最快国家之一。截至2018年底，河北省秦皇岛市65岁以上老年人口已经达到282553人，占全市常住人口9.46%，人口老龄化程度快速提高，老年人口持续增多，将为康养服务行业带来巨大的机遇。据统计，到2018年全国开设老年服务与管理专业的大学共计143所，河北省开设老年服务与管理专业的大学仅5所，康养服务人力资源供给侧保障结构以及施保能力严重不足，与需求侧行业要求不相适应，无法满足人口老龄化的趋势。
近年来，河北省统招专科分数线在200分左右，且高职院校还有一部分生源来自单招，学生成绩参差不齐，学生情况较为复杂，再加之老年服务与管理专业作为新兴专业，专业的学生人数增长较为缓慢，导致在校生存在统招和单招学生共同上课的现象，那么按照常规教学的模式无法满足两端学生对知识的充分理解和掌握，如何做好高职学生的学习管理和教育工作、如何基于康养服务人力资源供给侧结构进行专业人才培养、如何进行课程改革和教学优化设计，成为社会各大高校亟待解决课题。
二、课程整体建设优化思路与过程
（一）课程信息化建设思路
信息化的高速发展、科学技术的不断进步，教学思路应与时俱进持续发展，高职院校的课程建设要以互联网信息化智能化平台为载体，利用数字化信息教学平台打造＂线上+线下+课堂＂三位联动的授课模式，通过对供给侧结构性改革视角下传统康养企业人力资源管理问题的研究，将专业课程进行任务式分解，建设资源共享库，形成课前学生自主学习任务书发放、学生领取任务课下完成课堂准备、课堂＂展示+互动＂、课下线上＂学生互评+师生互动＂全新授课环节，将任务建设交给学生，让学生全程参与，最终达到课程的教学目标。
（二）课程信息化建设过程
1.按照行业任务要点设计课程特色模块
秦皇岛市拥有着长城、滨海、森林、湿地、湖泊、海洋大漠、雄关大山等丰富旅游资源，致力于打造成为以大健康为核心的产业集群、现代服务业发展高地、国际重要的健康旅游目的地。以老年旅游市场为例进行研究，为提高旅游零基础且长时间接触照护康养等课程学生的学习兴趣，将课程内容进行分解，设计开发8个任务驱动模块，即认识旅游、观察旅游市场、选择旅游模式、旅游动机和心理、路线设计、策划出游八个模块。
2.按照行业人力资源需求培养学生专业能力
结合秦皇岛市人文资源和历史资源，能够与学生共建课程资源库，现已完成上传工作任务20项、课程优化模块设计16项、讨论区问答活动区各52条、视频及电子课程材料库15项、作业库8项。
3.课程优化建设成效与反馈
人力资源按照行业目标进行供给需求目标培养，考核模式进行创新，不局限于＂应试＂而重视＂行知＂，构建线上线下、多元化、系统化、全面性的考核评价体系。基于康养服务人力资源供给侧结构性改革的视角，构建信息库及CMI课程优化，从操作实践、教学互动、虚拟场景、校企合作等方面进行改革创新。
三、课程体系优化结论
（一）学生喜爱线上线下互动交流的教学方法
老年服务与管理专业学生通过线上线下互动交流教学方式，对老年市场有了新的认识，能够积极主动的参与到课程模块中来，系统后台显示学生上课期间登录量100%，完成任务98%，业余时间登陆量3299人次，完成现实环节任务，大大提高了学习兴趣和学习效率。
（二）学生专业实操能力显著提高
基于老龄化社会形势严峻、老年市场人力资源供需失衡、专业人才匮乏的现状，根据行业企业实际情况，可以对老年服务与管理专业的各类课程进行优化，在保障人才培养总目标和学分规划符合国家相关要求的前提下，将课程内容实际化、加大学生实操环节、加大课程实践课时比例，降低行业企业用人成本，培养高职院校特色的市场化专业人才。
参考文献：
[1] 国家卫生计生委家庭司.中国家庭发展报告2015[M]. 北京：中国人口出版社，2015：1-31.
[2] 袁秋菊.民辦高校人力资源管理专业课程体系构建研究——基于＂职业能力本位＂的思考[J].职教论坛，2017（7）.
作者简介：
王伟婧（1984-），女，汉族，河北沧州人，硕士，讲师，研究方向：人力资源管理。
张 会（1985-），女，汉族，河北抚宁人，硕士，讲师，研究方向：思政管理。