快生活 - 生活常识大全

如何煮一碗好吃的白粥


  工具/材料
  大米、圆糯米、腐竹
  方法一:大米+圆糯米
  01:
  将大米与圆糯米洗净。(大米:圆糯米=3:1)   02:
  砂锅中倒入清水。(水:米=8:1)   03:
  水煮沸后,先放大米。   04:
  烧开后,转小火煮10分钟。   05:
  再放圆糯米,大火烧开。   06:
  转小火慢煮,期间不时开盖搅动。   07:
  煮40分钟即可出锅。   方法二:大米+腐竹   01:
  大米洗净,备用。   02:
  将腐竹剪成3厘米的小段。   03:
  沸水泡发20分钟,备用。   04:
  砂锅中倒入清水,煮沸。(水:米=8:1)   05:
  放入大米。   06:
  煮沸后放入腐竹,调中火熬约30分钟,期间不时搅拌。   07:
  至腐竹完全煮化,关火。   08:
  焖15分钟即可。
网站目录投稿:大渊