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梨菇鸡肉汤如何做


  工具/材料
  鸡肉、茶油、生姜、梨菇、盐巴,味精
  操作方法
  01:
  首先将买回来的鸡肉洗干净,然后用刀切成小块,如下图所示。   02:
  接着将生姜切成薄片,锅中放入适量的茶油,等到油冒烟,倒入生姜片爆香。   03:
  然后把鸡肉倒入锅中,翻炒五分钟。   04:
  接着往汤锅中加入适量的清水,待水烧开,倒入鸡肉煮到沸腾。   05:
  然后把姑梨菇泡半个小时洗净,倒入锅中,开小火煮一个小时。   06:
  在炖鸡汤的过程中,我们要做的是把浮在表面上鸡油捞去。   07:
  最后往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精,小煮片刻就可以出锅了。   08:
  一道美味可口的梨菇鸡肉汤就做好了,希望大家能够喜欢。
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