工具/材料 主料：糯米 猪肉 冬笋 香菇 胡萝卜 辅料：酱油 盐 食用油 操作方法 01:
将两量杯糯米洗干净，放入电饭煲中焖熟，盛出晾凉 02:
将猪肉洗干净，剁成末，香菇、胡萝卜、冬笋洗净，切成末，香菇、胡萝卜洗净切末 03:
锅烧热，加入少许油，将肉末放入锅中炒散，加入少许酱油和盐，翻炒均匀后盛出 04:
锅中放底油，将胡萝卜、香菇放入锅中炒出香味，倒入笋丁拌匀 05:
将糯米饭倒入锅中，搅拌均匀，加入适量盐、酱油继续搅拌，烧麦馅就做好啦了 06:
将饺子皮取出，用擀面杖把饺子皮边缘擀薄，烧麦皮就出来了 07:
将烧麦皮放在手上，放上烧麦馅，将烧麦放在虎口处，用大拇指和食指收一下，一个烧麦就出来了 08:
锅中烧水，将烧麦放入蒸屉中，大火蒸熟 09:
蒸好的烧麦，开吃吧