多吃对脑部发育有益的食品
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多吃对脑部发育有益的食品 （多吃对脑部发育有益的食品）
星雅很会煮方便面。
在滚水中放进方便面和调味料，大约三分钟就能煮好。
由于爸爸和妈妈在贸易街开服装店，所以星雅通常都是一个人在家。
星雅经常用钥匙把门打开后，一个人进进空荡荡的家里。
放学回来大肠告小肠时，星雅要自己想方法弄一些东西来吃。星雅最常吃的是方便面，自从六岁开始，她就习惯自己一个人煮方便面吃了。
今天，星雅带英珠来到家里。星雅一直愿看跟成就好个性又开朗的英珠成为好朋友。
＂来，方便面煮好了，里面放了鸡蛋哦。＂
星雅把看起来很好吃的方便面盛进碗里，接待英珠。
＂我已经一年没有吃方便面了。＂
＂真的吗？我天天都吃方便面，有时中午刚吃完，下午还要再吃。＂
＂是吗？＂
英珠听到星雅的话，吓了一大跳，由于英珠家几乎很少煮方便面吃。英珠只记得有一次跟爸爸爬山时吃过方便面。
＂我家有一堆方便面。我经常一个人在家吃晚饭，所以妈妈经常买很多放着。＂
星雅打开厨房旁边的储躲室的门，让英珠看箱子里面的方便面。
在方便面旁，还堆了一些可乐和饼干类的零食，这些都是星雅的点心。
星雅打开冰箱门，拿出一罐可乐后，吹着热腾腾的方便面，跟英珠一起吃着。
＂英珠啊！你怎么成就那么好啊？我妈说让我多请教你呢！＂
＂上课时专心听，天天都预习和温习呗！＂
＂怎么会那么简单？没有其他秘诀？＂
＂嗯，我在学习时，精神非常集中，因此很少有其他东西能干扰我。有时甚至连妈妈在旁边说话也听不见，由于我的精神都放在了学习上。＂
＂这样啊？真神奇！我可是一边听音乐一边造作业呢！那么，你能一动不动坐在椅子上待一个小时吗？我连十分钟都坐不住，心里一直不能静下来，屁股总想动来动往的。看来，我似乎真的比拟散漫吧。＂
星雅讲话的时候，还一边抖腿，一边摸方便面袋。
＂最好是在学习前，整理一下心境，然后再试着集中精神。＂
＂我也想那样啊，有几次为了熬夜学习，我还喝了好多咖啡，但成就还是不见起色。＂
＂还喝咖啡啊？＂
＂对啊！有些高中生为了熬夜，还吃药呢！我这算是小巫见大巫呢！＂
听到星雅的话，英珠又吓了一跳。
由于到现在为止，英珠从来都没有喝过咖啡，甚至怕牙齿被蛀，连可乐都不喝。
＂我们往辅导班回来后，一起吃晚饭吧！我来煎个猪排。＂
＂好哇！＂
星雅一直很热情，使得英珠也想进一步懂得她，所以打电话跟妈妈说晚一点再回家。
星雅打开冰箱，开始找里面有没有像样的食品，冷冻室里有冷冻猪排跟鸡块。
＂你们家有很多快餐食品。在我们家都不能吃这些。＂
＂为什么？＂
＂我们家还有奶奶和爷爷，他们听到快餐食品就很讨厌。在家里做菜时，连调味料都不能放，由于奶奶马上就会察觉到，会很不愉快的。＂
＂那跟我家的饮食习惯截然不同，我家通常以快餐食品为主。我妈妈要照料店，所以几乎没有时光做饭，有时我们连早餐也不吃！＂
＂是吗？在我们家基本不可能发生这些事，我们家还规定一定要早上７点全家一起吃早餐。＂
星雅把冷冻猪排和鸡块放进微波炉里，一会儿抖腿，一会儿把冰箱门开来开往，又问英珠：
＂我为什么总是没方法静下来呢？我基本不能集中精神，怎么办呢？＂
英珠摇着头说：＂是啊，试着尽力静下来吧。＂
＂谁不知道呢？可是尽力也行不通嘛！＂星雅忽然大发雷霆，大声喊着。
＂你是由于成就好，所以说得那么简单，实在你懂什么？你能懂得我的苦楚吗？＂
星雅忽然用脚踢了一下饭桌，吓得英珠惊慌失措。
＂我想回家了。＂
英珠想说些什么，但是对星雅的题目，却说不出个所以然来。
当英珠出往时，星雅开始号啕大哭。
＂哇！哇！＂
眼泪扑簌簌地掉下来，星雅基本没有心境往学习或做其他事情。
她不明确，题目在于身懂得因不同的食品而有不同的反响。
即使是成就很好的英珠，也不知道这个道理：身体已吸收的饮食习惯，会影响脑部，并左右一个人的个性。
朴信植老师的爱心提示
有经验的老师们经常这样说：＂现在的孩子爱哭的比以前多，敏感又缺少自负念，还有一点就是，大多数的孩子固然可以跟少数要好的朋友交心，但却不轻易与新朋友打成一片。＂
这可能是仿效父母亲的处世方法，或被父母过于宠爱而导致的。但是，最近陆陆续续有科学研讨提出新的观点，就是摄取的食品会造成以上的结果。
在孩子们经常吃的快餐食品中，有些是含有损坏脑部的毒素的。
假如喝太多可乐类的碳酸饮料，其中的磷酸盐和柠檬酸的成分会使钙质流失，对脑部造成不良影响，使人变得过度敏感、轻易发性格、留意力削弱，最后会引发情感不安，这些都是妨害学习的致命因素。
含有咖啡因的可乐和咖啡，通常都会刺激神经，使得脑部无法得到充足的休息。因此，当喝了含有咖啡因的饮料时，心境固然会顿时觉得愉快，但最后还是会对脑部造成不良的影响。
与此相反，有些食品能增进脑细胞的运动并进步学习？茭
效率，特别是蛋白质，多摄取蛋白质有益于脑部发育。
其他如含维生素A的绿色蔬菜、鱼肝油，含维生素C的新奇水果、豆类、黑米、菠菜，含维生素E的牛奶，含钙的小鱼、紫菜、奶酪和牛奶，含卵磷脂（构成细胞膜的重要成分）的豆、肝、豆腐、鸡蛋里的蛋黄，都对大脑很有利益。另外，植物纤维素能有效预防老化，是活化头脑内部性能的重要养分物质。
最后，非常重要的一个饮食习惯就是＂不能不吃早餐＂。不吃早餐会让我们的精神变得散漫，还会下降学习效率，使我们不能专注地学习。