11大补肾粥谱 1、栗子粥 原料:栗子150克,粳米100克,冰糖适量。 做法: 1.将栗子洗净,切开,粳米淘洗干净。 2.栗子放入开水中煮2-3分钟,捞出,剥去壳、膜。 3.锅内放入粳米,加水,武火煮沸后改用文火,加入栗子,煨烂成粥。 4.再加入冰糖,待冰糖溶化即可。 食法:每周3-4次。 攻效:益气补肾。 2、山萸核桃粥 原料:山萸肉30克,核桃肉30克,粳米60克,白糖适量。 做法: 1.将山萸肉、核桃肉择净切碎,粳米淘洗干净。 2.将山萸肉、核桃肉、粳米共同放入锅内,加入适量水。 3.武火煮沸后改用文火熬煮,粥将成时放入冰糖,稍煮即可。 食法:早晚分食,每周2-3次。 功效:养肝肾、滋阴养血。 3、山药枸杞粥 原料:山药20克,枸杞子10克,大米50克。 做法: 1.山药洗净去皮,切块。大米淘洗干净,枸杞子洗净。 2.山药、枸杞子、大米共同放入锅内,加水。 3.用武火煮沸后,改文火熬煮成粥即可。 食法:每周3-4次。 功效:健脾胃、益肺、养肾气、镇定心神。