蜜汁猪肉脯鲜甜可口，老少皆宜，尤其适合低龄宝宝做辅食，也可作休闲娱乐小零嘴。 味道美味，制作简单，一起来学习下吧！ 工具/材料 瘦肉500克 白砂糖50克 料酒、蚝油、盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、蜂蜜、白芝麻、水、红曲粉适量 操作方法 01:
将准备好的500克瘦肉剁成肉糜状，然后装入碗中。 02:
接着，在碗中加入适量白砂糖、盐、料酒、老抽、蚝油、生抽，再放入黑胡椒粉、红曲粉混合搅拌。 03:
搅拌好之后，用保鲜膜将碗密封好，然后放进冰箱腌制一小时以上。 04:
另外准备一个碗，在碗中加入30克蜂蜜，再倒入适量水均匀搅拌。 05:
铺一张油纸，将腌制好的肉糜取出适量，放置在油纸上，再用另一张防油纸盖住。 06:
用擀面杖将肉糜推平成薄薄的状态，然后放入烤盘中，并撕掉表面上的那层油纸。 07:
将烤盘放入预热好的烤箱中，温度设置为180度，烤10分钟即可。 08:
待到时间后，将其取出，再将肉铺的两面都刷上蜂蜜水，并且撒上白芝麻，接着放进烤箱再烤10分钟。 09:
出炉后放置在一旁待其冷却，然后切成片状即可。 10:
这样一来，这道蜜汁猪肉脯就完成了。