德克士脆皮鸡腿做法

　　做德克士脆皮鸡腿首先准备好主料鸡腿，面包糠，以及各种辅料，把姜洗净切片，鸡腿洗净，加入开水里， 煮15分钟捞起，沥干水分，加配料搅拌均匀并腌制两小时，在面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀，调成蛋糊，然后将腌制好的鸡腿加上去，均匀的裹上蛋糊。热锅，将油热至6成放入鸡腿，炸制金黄后捞起沥油。
　　相信很多人都喜欢吃德克士脆皮鸡腿，但是由于价格比较贵，不能常常吃到。这里就为大家详细的讲一下如何在家制作德克士脆皮鸡腿的做法。
　　详细内容
　　01:
　　准备好主料鸡腿，面包糠，以及各种辅料。
　　02:
　　把姜洗净切片，鸡腿洗净，加入开水里， 煮15分钟捞起，沥干水分。
　　03:
　　加盐、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉，搅拌均匀并腌制两小时。
　　04:
　　面粉、淀粉里加鸡蛋、少许水拌均匀，调成蛋糊，然后将腌制好的鸡腿加上去，均匀的裹上蛋糊。
　　05:
　　均匀的裹上面包糠并静置一会。
　　06:
　　热锅，将油热至6成放入鸡腿，炸制金黄后捞起沥油。