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仅一个员工的冰淇淋公司年入个亿


  翡冷翠是一家冰淇淋公司,公司里只有创始人陈晖一位员工,没有工厂、没有门店、没有配送车队,却将商业模式的核心理念用到淋漓尽致,在一个地区一年内做到3个亿的销售额和6000万元的净利润。
  翡冷翠控股有限公司董事长陈晖,人称冰淇淋小王子。1999年大学毕业后留学德国,2003年回国创业,以交易代替管理,让员工成为老板。陈晖将其大胆的改革举措融入企业实践,成为业界商业模式创新的一面旗帜。
  他在设计商业模式的时候,没有把自己设计在里面,在他眼里创始人需要做的事情是一个架构师,就像一栋建筑里的建筑师而不应该成为一颗螺丝钉或一块砖头。企业创始人需要做的是设计一种交易体系或者说是一种游戏规则,设定好规则以后,让大家按照规则去运转。
  陈晖讲述了一人开一家年产销超过3亿元的公司,如何在商业模式颠覆的道路上狂奔。
  不卖产品卖盈利方案
  意识到商业模式的重要性,源于陈晖自己的商业实践。
  2004年,陈晖租下2m2的摊位和夫人一起售卖冰淇淋,一个月3万元的租金压得他喘不过气来,經营难以为继。痛定思痛,陈晖转变商业模式改做冰淇淋中央工厂给酒店和餐饮企业配送,从B2C转到B2B。
  陈晖告诉商户,自己卖的是翡冷翠餐饮甜品解决方案,商户只要愿意合作就可以不用投资、不用担任何风险、不用任何麻烦,他们将其称之为"三无解决方案"。
  合作的过程中,商户也不会亏一分钱,每卖出去一个冰淇淋,都是商户自己的利润,这就让成交快了很多。
  陈晖的雪王子冷链物流公司从表面上看是冷链物流,他们把整个行业中大家最不愿意做的那一部分完成了,实际上对于陈晖而言,这一部分带着公益性质,其冷链送货收费的价格非常低。
  把物流部门变成了一家公司
  "第一,以后你们不要送货了,你把你们的货物存放在我的仓库里就好了。我帮你们管理库存,这样你们管理库存的成本没有了。
  第二,我帮你配送,你只要有电子订单过来,我就帮你配送到客户那边去,你不用买车了,不用雇佣司机了。"
  在这样的前提条件,大家都不会拒绝这样的事情。仓储费用、物流费用大大降低,没有任何的风险。
  用这样的方式去交易意味着大量的现金流,商户存放在他这里的货物,陈晖并没有付钱,但是他把货物卖出去了,卖出去就会收到款回来,他跟供应商这边是有账期的,资金沉淀在他这里,陈晖的公司成了支付宝。
  让员工成为老板
  陈晖针对企业内部的交易体系做了一次改变,让员工成为老板,成为自己百分之百的老板。
  他不给业务员发工资,而是把货物给业务员一个底价,把出厂价给业务员,让业务员自己去卖,其中的盈利金额都归业务员。
  员工的变化是,原来是几千元底薪加上业绩的一点提升,实行半年以后,那些毕业没多久的90后员工,一个月收入可以达15万左右。
  企业的客服人员每天接收商户送过来的订单,这些订单需去跟踪发货、结款的全部过程,如何让客服人员对商户和蔼可亲、能够及时接听电话处理订单呢?
  客服人员工资客户给
  陈晖的方法是转变客服人员角色,不再给客服人员发工资,他的工资是客户给的,每处理多少订单,订单金额的百分之一就是他自己的收入。
  人事部门更简单,招聘人员进来。公司也不给人事部门的人发工资了,他们成为独立的自主体,工作是帮陈晖招人,其收入就是人事招进来的人员的工资收入的平均工资的一定百分比,这时候就会驱使人事部门人员只招有能力的人进来,招能创造高业绩的人进来,人事部门人员会想方设法把优秀人员招进来。
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