健脾补虚多吃4养生粥 紫竹莲池 药材:干竹荪35克、笋片50克。 食材:鲜莲子70克,嫩丝瓜50克,精盐、味精、高汤适量。 方法: 1、将干竹荪发好切块,莲子入沸水锅炸10分钟,去莲衣,将丝瓜切片。 2、在沸水锅中,先放竹荪、莲子、笋片,再放丝瓜片,焯水,捞出,盛在汤碗内。 3、向锅中加高汤,用精盐、味精调味,烧沸后倒在汤碗中。 功效:补养脾胃,增强食欲。 芝麻胡桃豆皮粥 药材:桂圆肉、胡桃仁各30克 原料:、黑豆皮、黑芝麻、粳米各50克。 方法: 1、把桂圆肉、胡桃仁、黑豆皮、黑芝麻洗净,备用。 2、下锅,加水,用武文烧开。 3、用文火熬制20-30分钟即可食用。 功效:补虚强体。 荷叶鸡蛋粥 药材:大枣5枚、枸杞5克、小茴香少许。 原料:糯米30克、紫菜、肉寇少许、鲜荷叶一张。 方法: 1、在砂锅中加水,放糯米煮开,加大枣、枸杞、肉寇及小茴香一起煮。 2、快熟时,放紫菜和鸡蛋液,加盐调味。 3、最后,把荷叶盖在砂锅上,焖一会儿。 功效:温脾、助肾阳。 田七木耳汤 药材:田七12克,陈皮1块,丹参10克,灵芝30克。 食材:白木耳25克,猪腿肉300克,干香菇。红枣、精盐适量。 方法: 1、将猪肉氽水,田七拍裂,干香菇和白木耳泡软。 2、加入大半锅水,煮沸。 3、把所有材料都放入锅内,炖3个小时左右,用盐调味。 功效:健脾开胃,补血强身,增进食欲。