工具/材料 面粉，温水，食用油，盐，从，肉馅 操作方法 01: 首先我们将适量的面粉放入碗中，再倒入适量的温水，揉成面团，醒发20分钟 02: 然后我们将醒发好的面团揪成剂子，用擀面杖擀成大薄片 03: 接着我们在上面刷一层食用油，撒上一些盐与葱花，喜欢吃肉的可以放点肉馅 04: 然后用刀在上面切几下，如图所示，再卷起来，擀成饼 05: 接着我们在锅中刷一层油，放入饼，开小火，煎至两面金黄关火 06: 最后出锅装盘，美味的武大郎炊饼就制作完成啦！