怎样做美味的秋葵炒蛋

　　秋葵中含有丰富的蛋白质，碳水化合物，维生素和钙，磷，铁等，经常吃秋葵可以增强人体免疫力，秋葵中还含有锌和硒等微量元素，可以起到防癌抗癌的作用，将秋葵和鸡蛋这样炒一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的秋葵炒蛋？希望能够帮助到大家。
　　工具/材料
　　秋葵适量，鸡蛋适量，盐适量，生抽适量，小葱适量，淀粉适量。
　　操作方法
　　01:
　　准备适量新鲜的秋葵，秋葵越嫩越好，用清水洗去表面的细小绒毛；再准备一个鸡蛋备用。
　　02:
　　将鸡蛋打入碗中，放入适量淀粉，再加入适量盐，打散，加入淀粉，可以让炒出来的鸡蛋更加滑嫩，口感更好。
　　03:
　　炒锅中放入适量油，油热后，将鸡蛋倒入锅中，炒香，盛出备用，注意，鸡蛋尽量不要炒老，否则影响口感。
　　04:
　　将秋葵切片，秋葵切片后，形成天然的五角星，特别好看，炒锅中放入适量油，油热后，将秋葵放入锅中，翻炒一会儿，炒至秋葵变色。
　　05:
　　加入适量盐和生抽，生抽不仅可以提鲜，而且可以让菜肴的色泽更加好看。
　　06:
　　将炒好的鸡蛋倒入锅中，和秋葵一起翻炒一下，鸡蛋中已经放过盐了，所以一定要后放。
　　07:
　　加少许清水，防止粘锅，慢慢的将汤汁再收一下。
　　08:
　　炒好之后出锅装盘，再准备适量小葱，洗净后，撒在上面，就可以吃了，美味营养，真是太好吃了。