不放糖也能做红烧肉?当然能,而且这样做出来的红烧肉照样香的很呢,来吧各位,今天教大家做不放糖的红烧肉,一起来看看吧。 操作方法 01:
五花肉切块,不用太大,个人觉得,做红烧肉的五花肉最好是偏瘦一些,太肥的话不是那么健康的。 02:
锅里放油烧热,五花肉放进小火炒,慢慢的让五花肉上面的油慢慢煎下来,肉本身变得有些金黄。 03:
锅里加上生抽一大勺和一小勺老抽,加入一些葱姜蒜,再加上一些水,盖上盖子大火烧开,小火慢炖。 04:
等到锅里的汤汁渐浓的时候,尝一下咸淡,适当加食盐调味,撒一把葱花就可以出锅了。