西兰花伴炒肉

　　工具/材料
　　西兰花1朵，猪肉200克，香葱、姜蓉、蒜米适量，1勺耗油，1勺生抽，1勺料酒。
　　操作方法
　　01:
　　姜蓉、香葱、蒜米准备好。
　　02:
　　猪肉切成片，加适量的盐、姜蓉、耗油。
　　03:
　　加生抽、料酒腌制几分钟。
　　04:
　　把西兰花切成一朵朵放到水里泡洗。
　　05:
　　用锅把水煮沸。
　　06:
　　放西兰花进去灼2分钟捞上篮子。
　　07:
　　再开火下油，放蒜米进去爆香。
　　08:
　　西兰花下锅加适量的盐翻炒2分钟上碟。
　　09:
　　再开火下油，放蒜米爆香。
　　10:
　　然后把腌好的猪肉放进锅里翻炒一下。
　　11:
　　下香葱大火翻炒4分钟熄火，然后铲铺到西兰花面上就可以了。