肉别名:天雁肉、舒雁肉、家雁肉、农雁肉。人们似乎不是经常似乎用鹅肉,据说鹅肉非常好吃,下面我们小编就为您介绍一下鹅肉的一些知识点吧。 一、禁忌人群:温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者忌食、高血压病、血脂血症、动脉硬化患者忌食。 二、适宜人群:一般人都可食用。尤适宜身体虚弱.气血不足、营养不良之人食用。 三、鹅肉的功效与作用 鹅肉性平、味甘;归脾、肺经。具有益气补虚、和胃止渴、止咳化痰,解铅毒等作用。 1.预防慢性病 补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展。 2.缓解咳嗽 鹅肉可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿;治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。 四、鹅肉与什么食物相克? 鹅肉+鸡蛋:一起吃伤元气 鹅肉+鸭梨:伤肾脏 鹅肉+梨:损伤脾胃 鹅肉+柿子:一起吃严重会导致死亡 建议大家食用鹅肉时要参考我们为您提供的一些关于鹅肉的小知识,以免给身体带来伤害,大家还想了解更多的食物中毒安全知识吗?我们本站还有生活中常见的食物相克有哪些之类的相关知识。