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孕妇补铜的主要目的


  铜可维持人体良好的生长发育状态,尤其对婴幼儿的作用更关键。科学家们发现由于先天性肠道吸收铜障碍,使得许多婴幼儿铜的吸收减少,造成铜缺乏症,这些患儿的表现多为血色素低、皮肤苍白、营养不良、毛发卷曲、生长发育受抑制、精神发育迟缓等。经研究,铜对人体的身材长高、生长发育都起着关键的作用,那么孕妇补铜的主要目的有哪些呢?下面本站就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。
  促进铁的吸收和利用
  当铜缺乏时,肠道对铁的吸收量会变少,这样便会让肝、脾内"铁库"储存铁量减少,导致组织中储存的铁变得难以利用,血清铁降低。此外,铁的减少还会使体内血红蛋白的合成减少,让红细胞的发育受到抑制,寿命可能也会缩短而产生贫血症状,这样便会影响到机体正常的生长发育。
  调节机体的新陈代谢
  铜是人体内30多种酶的活性成分,而这些酶则与人体的生长发育密切相关,如:赖氨酷氧化酶需要铜来促进骨骼、血管、皮肤中胶原与弹性蛋白相交联,可维护骨骼、血管、皮肤的正常功能。而一旦缺乏铜,这种酶的活性变会受到影响,而使骨骼中的胶原纤维无法正常成熟,这样会对骨骼的正常生长产生不利的影响。此外,细胞色素氧化酶也需要铜的参与才可促进人体神经系统的发育,维护中枢神经系统的完整性。
  调节内分泌
  经过一系列的动物实验研究发现,铜的摄入能够促进牛垂体分泌生长激素,促进黄体生成素、甲状腺素的释放。体内如果缺铜,还会影响到肾上腺皮质激素与孕酮的合成,使大鼠不孕。因此,铜对生长发育、生育等都可能有一定的影响。
  生活中,我们常接触的含铜食物有很多,如谷类、豆类、硬果类、动物肝肾、贝类等。奶类及其制品中的虽然也含铜,但是含铜量与以上几类相比要低很多。
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