在本文中:冷冻菠萝吃冷冻菠萝参考 如果超市里搞诸如"10块钱10个菠萝"的活动,一定让你无法抗拒不是么?不过如果你买了,那么你的手头就会立即多出9个如果不冻起来,吃不完会很快坏掉的菠萝。别担心,这里有一个为你省钱的好办法,特别合算,那就是把这些好吃的菠萝冻起来。冻起来以后菠萝最多可以放上六个月呢。那么该怎么冻呢?继续读下去,你就知道了。 部分 1:冷冻菠萝 1:切菠萝。其实你可以按照任意方法切菠萝。首先,用一把够锋利的刀,把顶部和底部切掉,然后切去菠萝的皮,并去掉菠萝心。你可以把菠萝切成片,也可以切成大个的圆圈,或者切成小方块。如果你想显得高端上档次,你甚至可以用非常上档次的专用去菠萝心的工具。 2:把蜡纸或者仿羊皮纸放在烤板或案板上面,哪一种都行。记得烤板要够大,能放下全部的菠萝块。如果不够大,你也许得用两块板子。 3:把菠萝片或者菠萝块摆在纸上。记得要让它们彼此分开,不然会冻到一起。 4:把烤板放到冷冻室里冻一夜。如果菠萝提前就冻住了,你也可以冻的时间少一些。 5:把菠萝放到专用的冷冻袋或者任意密封容器中。你可以用那种有密封条的袋子。特百惠之类的容器也可以密封起来。记得一定要先把袋子里的空气挤走,这样菠萝就不会被冻伤。你还应该在袋子上贴上标签,写上日期,这样吃的时候就知道过期了没有。菠萝放在冰箱里可以放六个月。 部分 2:吃冷冻菠萝 1:把冻菠萝放在奶昔或者冰饮料中。只需把冻好的菠萝放入搅拌器,然后按照制作奶昔或者饮料的方法进行即可,好好享用吧。记得冰要少用一些,因为冻菠萝会带进去额外的冰,让你的饮料变得更冷。 2:生吃菠萝。只需要把菠萝冰箱里拿出来,张口品尝即可。冻菠萝非常可口,你还可以用同样的方法冻蓝莓、覆盆子等水果。冻过的水果吃起来更加冰凉可口,有点像冰淇淋。 3:解冻菠萝。如果你想直接吃菠萝,但又不想吃冻得太冷的菠萝,就把菠萝放到冷藏室里解冻一夜即可。第二天拿出来,可以单独食用,也可以先滴上点柠檬汁。你还可以把菠萝放入各式各样的水果沙拉中。