黄瓜和鸡蛋都是日常生活中常见的食材,黄瓜可以生吃也可以烹饪,味道清香爽口,黄瓜也可以跟鸡蛋搭配在一起食用,很多人在减肥期间选择吃黄瓜和鸡蛋,经常吃黄瓜可以达到一定的减肥效果,和鸡蛋搭配在一起保持营养均衡。 黄瓜鸡蛋减肥原理 鸡蛋黄中所含的卵磷脂是一种乳化剂,可以使脂肪胆固醇乳化成极小的颗粒 ,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高, 保护血管,防止硬化。而黄瓜所含的热量极低,而且水分含量较高,既能给 身体补充水分,又不会增加热量负担。 虽然黄瓜鸡蛋减肥法能让你大大降低摄取的热量,但是如果能配合一定的运 动,减肥效果一定会更好。同时,结束减肥后不能马上恢复正常饮食,要慢 慢增加。再过一个月,你的胃的容量已经很小了,这时你只需要吃一点点就 会饱。 吃法 1、黄瓜鸡蛋煲 食材: 黄瓜150克,鸡蛋2个,胡萝卜少许,盐1/2茶匙(3克),油1茶匙(5ml) 做法: 1,黄瓜切成片,鸡蛋打散在碗中 2,将切片的黄瓜再切成段,鸡蛋搅拌好备用 3,锅中放少许油和适量的水,水开后,倒入黄瓜片 4,水再次开后,倒入打散的鸡蛋 5,最后放几片胡萝卜片点缀,放适量的盐即可. 6,盛出装在碗中就可以吃了