西红柿含有丰富的维生素,对人体的各种代谢有益。而鸡蛋中含有大量的蛋白质以及矿物元素,二者相结合,是不可多得的美味,也是家中餐桌上常见的配菜,那今天,小编带大家认识一下将白菜结合到其中又该怎样制作? 工具/材料 西红柿,鸡蛋,面条,白菜,盐,味精 操作方法 01:
首先准备一个适量大小的西红柿,清洗干净,然后切成如下图2所示的小条。白菜片适量,清洗干净,切成如下图3所示的小条。 02:
鸡蛋打入碗中,锅中加油,将油烧至八成热,加入鸡蛋,如下图2 03:
待其底面煎至金黄时,用锅铲翻面,如下图 04:
然后向其中倒入西红柿条 05:
翻炒均匀,慢火煎制两分钟,待其形状成如下图所示时,开大火 06:
加入水适量,大伙慢慢熬制 07:
水开后,加入白菜,使白菜淹没在水中,小火煮一分钟 08:
加入面条适量,搅拌均匀,在煮三分钟左右,加入盐,味精,搅拌均匀,起锅