如何做白灼明虾好吃

　　白灼明虾是一道大家经常吃到的家常菜。那么如何做这道白灼明虾才好吃呢？今天小编就和大家分享一下我的经验，希望能够帮助到大家。
　　工具/材料
　　明虾，白糖，蒜头，食用油，酱油，蚝油，白米醋，红绿辣椒。
　　操作方法
　　01:
　　首先将明虾的虾线处理好备用，如下图所示。大家在处理虾线的时候，可以从虾的头部往下推第三个关节处刺入牙签轻轻一挑，就可以很好的把虾中的虾线给挑出来了。
　　02:
　　接着锅中放入适量的清水，待水烧开倒入明虾烫五分钟，捞出沥干，摆好盘，如下图所示。
　　03:
　　然后锅中放入适量的食用油，待油冒烟，倒入适量的白糖熬成粘稠状，如下图所示。
　　04:
　　接着把蒜头切成蒜蓉，倒入锅中翻炒一分钟，如下图所示。
　　05:
　　然后往锅中加入一勺的酱油和一勺的蚝油，如下图所示。
　　06:
　　接着往锅中加入一勺的白米醋和适量的红绿辣椒圈，翻炒片刻就可以起锅了。
　　07:
　　然后把调制好的调料浇淋在明虾身上就可以了。
　　08:
　　一道美味可口的白灼明虾就做好了，希望大家能够喜欢。