白兰地是通过蒸馏葡萄酒从而提高酒精含量而制成的一种烈酒,传统上作为餐后饮料装在吸管里饮用。梨形的杯子可以让喝白兰地的人的手发出的热量温和地加热白兰地,增强它的香味和味道。因为白兰地具有一种甜甜的水果味,你可以把它和几种果汁混合。 1.柠檬汁 如果你喜欢酸饮的饮料,柠檬汁有助于淡化许多白兰地品种的含糖甜味。将柠檬切成两半,切成一条长而薄的果皮,用于装饰。四分之一的两半都挤进白兰地。 将柠檬皮拧成卷曲并将其钩在酒杯的边缘上,要制作酸鸡尾酒,将整个柠檬汁中的果汁挤入鸡尾酒调酒器中,撒上少许糖粉并加入白兰地。用冰搅拌混合物,然后过滤成鸡尾酒杯。将橙子利口酒添加到白兰地和柠檬汁中,制成经典的边车。从两份白兰地开始,每份柠檬汁和橙子利口酒,加入更多的果汁。 2.橙汁 像许多其他烈酒一样,白兰地与橙汁非常相容。将三份白兰地与一份橙汁混合,制成与桑格利亚相似的饮料。供应冰块,配以橙片和黑樱桃。添加橙味利口酒,以增强橙味。 3.蔓越莓汁 将白兰地与蔓越莓汁混合,搭配马提尼酒杯,品尝甜美多彩的鸡尾酒。混合在三秒钟的镜头中,并用一层石灰皮装饰,为别致的国际大都会提供另类版本。使用各种蔓越莓汁鸡尾酒为您的白兰地鸡尾酒添加一些其他风味,如葡萄,樱桃,蓝莓或苹果。 4.青柠汁 像柠檬汁一样,酸橙汁可以帮助调低甜味白兰地。将白兰地加入青柠汁和橙味利口酒而不是龙舌兰酒,制成白兰地为基础的玛格丽塔酒。如果需要,可在宽大的鸡尾酒杯中加入盐渍边缘,并用酸橙楔子装饰。快速挤压青柠汁也可以作为其他果汁型白兰地鸡尾酒的补充添加剂,给它们带来一点酸味,而不是柠檬汁经常压倒性的酸味。