吃蘑菇会胖吗 不会。 蘑菇中有大量无机质、维生素、蛋白质等丰富的营养成分,但是热量很低,蘑菇的热量为每100克热量20大卡,脂肪含量更是低,每100克蘑菇中才0.1克脂肪,几乎可忽略不计,所以常吃也不会发胖。 吃蘑菇还可以减肥 蘑菇含有很高的植物纤维素,可防止便秘、降低血液中的胆固醇含量,同时,蘑菇中的维生素c比一般水果要高很多,可促进人体的新陈代谢,适当吃还能减肥。正在减重、节食的人更可以多选择低卡、低脂的菇类,而且,纤维容易给你饱足感,让你少吃点东西。 14天蘑菇减肥法只减肥不减胸? 流行英国的蘑菇减肥法被众多好莱坞女星效仿, 包括Kelly Osbourne 与Katy Perry都热衷于此。蘑菇减肥法也称M Plan(MushroomPlan),减肥者只要用蘑菇代替午餐或者晚餐,连续实行14天,就可以减去腰部,大腿,上臂的脂肪,对胸部的尺寸则毫无影响。 对此,营养专家持怀疑态度。"这种减肥法只是简单的低热量节食减肥法。"纽约注册营养师Tanya Zuckerbrot告诉ABC News:"你肯定能瘦,但没有一种特定的食物可以有针对性地局部瘦身。无论蘑菇还是牛排,根据热力学定律,如果你摄入较少的热量,你就能减肥,但作用于全身,同时也会减去你的罩杯。"