快生活 - 生活常识大全

吃鸡蛋可以喝酸奶吗鸡蛋和酸奶同食有两大好处


  吃鸡蛋可以喝酸奶吗
  可以。
  鸡蛋和酸奶都属于高蛋白食物,两者一起食用除了当大量食用时会导致蛋白质消化不良外,不会存在任何其他的副作用。所以,鸡蛋和酸奶是可以一起吃的。
  鸡蛋和酸奶同食的好处
  1、避免乳糖不耐受
  酸奶是牛奶经过发酵后的产物,其中的蛋白质和乳糖都经过了初步的发酵消化,食用可避免乳糖不耐受反应。
  2、促进蛋白质吸收
  酸奶中的蛋白质和糖类都经过了初步的发酵,其中20%已经转化为小分子,也含有一定量乳酸物质,在食用之后对胃肠的刺激比较大,可促进胃肠内消化液的分泌,和鸡蛋一起吃能起到促进蛋白质消化吸收。
网站目录投稿:飞珍