宝宝嘴唇发白吃什么好 A、猪肝蛋黄粥 材料:鸡蛋100克、稻米25克、猪肝100克、料酒2克、盐2克。 做法: 1.猪肝用刀剁成蓉,加少量料酒,精盐腌10分钟。 2.将少许大米洗净后放入锅内加水煮制成粥待用。 3.鸡蛋煮熟去白后,将黄压成泥,与肝泥同时加入煮烂的大米粥中。 4.调味后再用小火煮约15分钟即成。 功效:蛋黄和猪肝中都含有丰富的血红素铁,人体很容易吸收,补血效果非常好。 B、菠菜煎鸡蛋 材料:菠菜、鸡蛋、盐腌制好的肉。 做法: 1.将菠菜洗净后切碎,用沸水稍烫一下,捞出,沥开水分。将鸡蛋加鸡精粉及香油在碗中打散。 2.炒锅置旺火上,将油烧热,把肉末煎熟。肉饼煎熟后压碎,倒入蛋液,然后晃动一下锅子,铺匀。 3.看到蛋饼稍微有点凝结,将菠菜末撒在蛋饼上。小火烙至边缘翘起时,迅速翻面再烙一下即可。 功效:补血、调中气、通肠胃。 C、芦笋汁阿胶牛奶 材料:绿芦笋汁100毫升,阿胶15克,鲜牛奶200毫升。 做法: 1.先取新鲜绿芦笋适量,削去表皮,用冷开水洗净,切碎,榨取鲜汁100毫升,备用。 2.去除阿胶中的杂质,晒干后敲碎,研成细粉,放入沙锅,加入适量清水,用小火炖煮。 3.兑入煮沸的牛奶,离火。再加入绿芦笋汁,拌和均匀即成。 功效:补血益气、增强免疫力。