如何做蛋糕粉饼干

　　共同创作人 wikiHow员工
　　跟小孩一起做简单的饼干，用一袋蛋糕粉来做饼干而不是蛋糕。虽然这种组合是取决于你的，以下是一些简单的步骤来教你如何做标准的蛋糕粉饼干。
　　素材
　　1盒你最爱的蛋糕粉（18 1/4 盎司）
　　2个鸡蛋
　　1/2杯植物油
　　1茶匙香草精华（可选）
　　12盎司巧克力或其它口味的碎片（可选）
　　3/4杯坚果（或任何其它想添加的东西）
　　步骤
　　1:将烤箱预热到350ºF (180ºC)。通过喷不粘锅的喷剂或者铺上烘烤纸来准备饼干纸。
　　2:混合蛋糕粉、2个鸡蛋和1/2杯植物油到一个大碗中。如果你使用了没有口味的蛋糕粉，比如黄色或白色的，那么添加一茶匙（5克）香草。用一只大勺将其彻底混合。
　　使用你的想象力！香料蛋糕、红丝绒蛋糕、魔鬼蛋糕都会做成很棒的饼干！
　　3:如果喜欢的话，加入巧克力碎片或坚果。这是让你的饼干看起来像真的家庭自制的关键。加入任何你觉得会好吃的东西。
　　小的花生油杯、M&M豆、蔓越莓、椰子都会有很好的效果（如果没有更好的话）。
　　4:将混合物用勺子盛到饼干纸上，每张纸大概10个饼干。在烤的时候它们会分散开，所以在每个饼干之间留一点空间。
　　如果你喜欢的话，在烘烤前先将面团滚一下。不要担心！这会保持它们的颜色和形状。你不需要糖霜来添加到里面。
　　5:烤8至10分钟。如果你的烤箱烘烤不均匀的话，在中途的时候将饼干翻面。
　　6:让饼干冷却，然后用一个铲子将饼干纸端出来。将其放到一个有线的架子上来彻底冷却。如果它能切合地很好的话，可以撒上糖霜。
　　7:该菜谱能做20至30个饼干。将它们带到任何场合，告诉每个人你自己做的！
　　小提示
　　对于圣诞节或情人节饼干，试试红丝绒蛋糕粉和白色巧克力碎片。
　　可以不用巧克力碎片，而用白巧克力、花生油、或奶油芯片。
　　使用魔鬼蛋糕粉和花生油碎片，吃起来会像花生油布朗尼。
　　使用任何蛋糕粉和干蔓越莓及白巧克力碎片。吃起来会像游侠饼干。
　　试试用结冰的或棉花糖奶油来填满巧克力碎片，制作一个三明治饼干。
　　警告
　　盯着它，它们很容易烤焦。
　　烤箱很烫！如果跟小孩一起做的话，一定要监督好他们。
　　你需要准备
　　混合碗
　　铲子
　　勺
　　量杯
　　饼干纸
　　做饭喷雾或羊皮纸
　　带线的架子