在本文中:从零开始简易法 你有没有听说过性感布朗尼?这种布朗尼将布朗尼、巧克力块饼干和奥利奥组合成一道绝顶美味的甜点。这里的制作方法有两种:一种是从零开始,另一种则从事先做好的饼干面团和布朗尼开始。不论那种方法都很美味! 素材 从零开始 1层曲奇 1½杯面粉 1茶匙发酵粉 1个鸡蛋 1½支融化的黄油 1/2杯白砂糖 1/2包装红糖 1茶匙香草香精 1杯巧克力粒 少许盐 1包奥利奥饼干 1层布朗尼 1/2杯可可粉 1/2杯烧开的水 3/4支融化的黄油 1/2杯菜油 3个鸡蛋 1茶匙香草香精 2½杯糖 1½杯面粉 少许盐 简易法 1卷预先做好的冷藏巧克力饼干面团 1包奥利奥饼干 1盒布朗尼蛋糕粉,用标准方法制作、但未烘烤过的 方法 1:从零开始 1:将烤箱预热至175摄氏度。将23 x 33cm大小的布朗尼烤盘抹上油。 2:将曲奇层中湿的材料(鸡蛋、黄油和香草香精)和糖混合,直到搅匀。 3:将曲奇层剩下的除了巧克力粒之外的所有材料混合。慢慢将其搅入湿的材料。直到所有配料全部搅匀。 4:加入巧克力粒。倒入烤盘中,均匀盖住整个底部。 5:在巧克力粒上面再铺一层奥利奥饼干。铺的时候需要全部盖住,但饼干不要互相压到。 6:将可可粉搅入烧开的水中,直到完全溶解。加入油和黄油,再次搅拌均匀。 7:加入鸡蛋和香草香精,记住在加入之前,上一步的混合液温度已经下降,这样鸡蛋才不会煮熟。在所有材料搅拌均匀后再加入糖。 8:加入面粉和盐,搅拌均匀。 9:将搅拌好的布朗尼面糊倒在奥利奥饼干上。 10:烘烤一小时。在盛上之前先等两小时降温。 方法 2:简易法 1:将烤箱预热至190摄氏度。将23 x 33cm大小的布朗尼烤盘抹上油。 2:打开袋装的曲奇面团,用手均匀抹在整个烤盘底部。 3:在上面铺一层奥利奥饼干。铺的时候需要将底部全部盖住,但饼干不要互相压到。 4:将搅拌好的布朗尼面糊倒在奥利奥饼干上。 5:烘烤45分钟,或者烤到用牙签戳一下之后可以很干净地取出来,或者只带出一点点碎屑。静置降温。 6:做好啦!