半壁山房待明月,一盏清茗酬知音。 ——佚名 要说茶舍、茶楼中有什么物件是不可缺的,除了各种茶品、茶器之外,就是茶联了。 茶联,顾名思义,是以对联为形式的茶文化。中国茶联的历史源远流长,但频繁出现在各位茶楼的茶联莫过于清代郑板桥的一句:"从来名士能评水,自古高僧爱斗茶"。(也有人说是乾隆爷写的) 茶联并非固定于茶馆或茶楼的某一处,它有时在茶亭的门柱上;有时被悬挂在茶道表演的厅堂内;甚至有时只是一块匾额。茶联的存在,给茶楼增加了几分古朴高雅,给茶客们增加了品茗乐趣,还体现茶馆、茶楼主人对茶文化的理解,可谓是精神砥柱。 茶笋尽禅味,松杉真法音。——苏东坡 一勺励清心,酌水谁含出世想, 半生盟素志,听泉我爱在山声。——招隐寺内 四大皆空,坐片刻不分你我,两头是路,吃一盏各走东西。——洛阳古道一茶亭所书 茶联的形式不光有精神意境高远的诗词,也有接地气的生活表述。下面小编先与各位分享一下宋元明清的诗人茶联,随后分享再分享那些极具烟火气的民间茶联。 宋代茶对联 春风解恼诗人鼻; 非叶非花自是香。 ——杨万里 ——苏轼 青灯耿窗户; 设茗听雪落。 ——范仲淹 小石冷泉留翠味; 紫泥新品泛春华。 元代茶对联 茶鼎夜烹千古雪; 花影晨动九天风。 ——黄镇成 玉杵和云春素月; 金刀带雨剪黄芽。 ——耶律楚材 诗床竹雨凉; 茶鼎松风细。 ——张可久 明代茶对联 寒灯新茗月同煎; 浅瓯吹雪试新茶。 ——文征明 待到春风二三月; 石炉敲火试新茶。 ——魏时敏 清代茶对联 汲来江水烹新茗; 买尽青山当画屏。 ——郑板桥 扫来竹叶烹茶叶; 劈碎松根煮菜根。 ——郑板桥 白菜青盐糁子饭; 瓦壶天水菊花茶。 ——郑板桥 民间茶对联 相比文人墨客的茶联,我更喜欢那些隐匿在山野中的茶联。 例如婺源秋口镇秋溪村茶亭的一幅茶对联: 面前这间小屋,有凳有茶,行家不妨稍坐憩 两头俱是大路,为名为利,各人自去赶前程 既有生活里的烟火气,也是生命中的精神气。这样的茶联,使人一目了然。 相似的还有: 宁可三日无粮,不可一日无茶。 淡中有味茶偏好,清茗一杯情更真。 更有茶联是教人自律的: 静坐常思己过,闲谈莫论人非。 多人喝茶是一件热闹的事,但议论他们是非是失了德行了。所以,茶之德,与生活完全融入。 茶联的存在,让人未喝茶,先有润心之感,如同望梅止渴,只读文字就有茶意。这种风雅至极又烟火气十足的感觉,来自于中国数千年的文化沉淀,一饮一食都具有极浓厚的文化特色,饮茶、吟诗、撰联,起居、饮食、赚钱,生活就是这么简单。 撰文:青平