城市酒店建筑设计
⇨⇦
摘 要 随着中国酒店行业的不断壮大，新的酒店建筑设计要求也层出不穷。目前高端品牌酒店建筑设计基本是由国外建筑师及室内设计师设计，中国本土酒店建筑设计相对薄弱。通过对深圳前海华侨城JW万豪酒店项目设计的介绍及分析，力求为建筑师提供酒店设计可借鉴的方法及理念。
关键词 酒店建筑设计 水的流动性
1设计概念
深圳前海华侨城JW万豪酒店由美国波特曼建筑事务所设计，主要秉承的设计理念为：建筑是人类最注重的一种事物，它是由鲜明的文化和历史文脉影响而成的特定形式。
项目位于前海，建筑形体的灵感来源于水的边缘和海洋的流动性。项目由柔和蜿蜒的弧形建筑组成，它们包容着基地的边缘，并在地块的中央形成了一个私密的庭院。
2交通流线设计
酒店设计，特别是城市酒店设计用地有限，交通流线的处理非常重要。设计师把酒店主要入口设在东面宝兴路，在主入口处设计了一个开敞的广场，使宴会及贵宾的入口与开敞的广场相融合；另一个次入口设在海天路，为商务公寓楼、酒店货车等服务，并在地块的南面及西面共开了三个出入口与南面的宝安中心绿化带相连。
车辆进入主入口后，可以直接进入地下停车层或让客人在酒店主入口下车。第二个进入地下停车场的汽车坡道设在海天路上，这条坡道可供货车和小汽车合用。在地下一层，小汽车和货车分别进入停车场和装卸平台。酒店员工则通过裙楼西边的楼梯下到地下后勤服务区域。
根据国家高层建筑防火规范的要求，利用内部道路作为环形消防通道。沿着商务公寓北面及酒店塔楼的北面、东北面，大于塔楼的长边，利用消防通道设置6m宽、与建筑外墙距离不小于5m的消防扑救登高场地。消防扑救登高面总长度大于建筑物一个长边和1/4周长，并在此侧设置有直通楼梯间的出入口。消防通道、消防扑救登高面的纵坡均小于2%，消防通道宽不小于4m，道路转弯半径均满足消防规范及深圳市要求，消防车道及消防扑救登高场地做法能承受通行30t消防车荷载。
3建筑设计
酒店入口正对东面的博物馆公园，塔楼和裙房的形状向里弯折，创造了一个宽大且带雨篷的迎宾庭院。独立的贵宾入口设在北面，与花园汽车庭院相连。
酒店塔楼在平面上呈滴水形，占据了项目的东北角。塔楼的基座与裙房相连，建筑布局上塔楼从裙房基座上缓缓升起。四层基座建筑在水平方向上通过一系列突出的阳台和水平遮阳装置向塔楼上方延伸。塔楼的顶部是一个3层高的玻璃屏挡墙，形成了一个私人屋顶花园瞭望层。
一个两层共10m高的大堂空间连接酒店塔楼和裙房。设计师利用一座天桥把空间对分，连接塔楼和宴会厅，在多个楼层创造了各种活动空间。酒店功能包括大堂酒吧、全日餐厅和前台。酒店塔楼和裙房的竖向交通通道设在大堂空间的端部，可以通过一个大楼梯从大堂通往宴会厅的前厅区。
标准客房层由22个酒店客房标准间组成，通常每层楼上布置20间客房和2个套房。塔楼平面最大程度地利用了南向的海景和东北向的公园景观。客房的内饰以吉祥图藤凤凰为灵感，是对东方文化的抽象和提炼，并将当地艺术品与酒店时尚气派、华丽高雅的文化气息完美糅合。
塔楼的体形在同样具有流动体形的裙房造型上得到进一步延伸，四层基座建筑中包括酒店配套、餐饮和辅助功能。在缩进的四层上设有一个能够俯瞰无边界游泳池和花园平台的场所，从上面屋顶突出的遮阳装置为泳池平台提供了部分遮阴。裙房屋顶的最上层是一块草地，与婚礼中心相连，可以在此举办各种活动。
4竖向交通
在酒店和裙房中设有各种竖向交通服务，在客房塔楼里设置了四台客梯在酒店主大堂层和客房层之间运行，包括屋顶层的西餐厅；在酒店塔楼中设两台专用的服务电梯，同时用作消防电梯，停靠塔楼所有楼层和地下层。
在裙楼里设置了三台客梯以服务宴会厅及中餐厅，同时作为酒店的停车场直达电梯，两台服务电梯和一台大型货梯服务裙房，在地下一层卸货平台和所有裙房层之间运行。大型货梯的尺寸足够大，甚至在举办特殊活动时能够把一艘小船运到上面的宴会厅层。在地下一层装卸平台上，主厨房和一层两个餐厅之间提供两台服务电梯。在首层裙楼设置了一组自动扶梯把客人直接从地面层送往二层宴会厅，减少开会人员的等候时间。
5立面设计
酒店具有浓郁的现代气息与海洋文化，外立面使用柔和蜿蜒的弧形线条，以展现海湾区的柔美。
塔楼的外立面用统一的构件元素表达，裙房的水平表面、宴会厅的平台、健身俱乐部平台和屋顶顶层突出的遮阳装置赋予整个酒店强烈的水平感，这种感觉也通过每层楼的水平遮阳装置沿着塔楼向上延伸。遮阳装置使设计师可以在建筑中使用较为透明的高性能玻璃系统，从而令景观得到最大化的利用，加强了使用者与海洋之间的交流。
酒店塔楼外墙材料选择高性能釉面中空透明玻璃铝合金幕墙系统，采用挑出1.2m穿孔板的水平遮阳装置，800mm窗间墙板用于幕墙楼层防火分隔，外带釉面中空玻璃，楼层处用槽形板线角，顶部的装饰构架采用釉面中空玻璃。
酒店裙房外墙材料采用高性能釉面中空透明玻璃铝合金幕墙系统。平台的玻璃高度从地面一直延伸到天花，扶手采用小片式支撑玻璃扶手系统，带IPE木质扶手，800mm窗间墙板用于幕墙楼层防火分隔，外带釉面中空玻璃。楼层处用槽形板线角，两层高空间的窗框系统采用不锈钢或结构玻璃窗框加固，每个平台上采用IPE木质铺板，提供隐缝平台门，玻璃安装方法同上所述。地面层和大堂玻璃采用中空釉面玻璃幕墙系统。
6景观设计
项目还进行了大量的绿化设计，可以在项目周围如平台和裙房屋顶等位置上观赏到到植物和水景，丰富的绿地给人们带来舒适清爽的体验。开放空间与高大植物相互交织为访客提供了阳光和树荫，酒店主入口处的中央喷泉为整个环境提供了宁静的氛围。
7结语
酒店建筑与所有建筑一样都是城市整体生命系统中的一个细胞，与城市共存、共利。而好的设计在满足酒店的经营和发展需要的同时也缔造了酒店的生命。深圳前海华侨城JW万豪酒店就是这样保持着良性生长，也赋予了深圳前海现代的气息。