春节长假暴饮暴食当心引爆体内定时炸弹

　　眼看春节就要到了，忙碌了一年终于可以好好休息了，过年少不了吃喝，但是由于饮食问题很多人在过年期间都会发生身体疾病，那么怎样才能避免身体出毛病呢？不清楚的话就跟我一起来看看吧！
　　胆结石的原因
　　春节期间，亲朋好友一聚会，总喜欢边吃边喝拉家常，大块吃肉、大口喝酒，聊着聊着，不知不觉越吃越多。吃完后，肠胃不适还是其次，关键是胆结石也会跟着找上门。
　　＂胆囊结石是一颗‘定时炸弹’，暴饮暴食可能会引爆。＂南京军区福州总医院肝胆外科主任江艺主任医师介绍说。患有胆结石的病人大吃大喝以后严重的甚至会引发严重的并发症，比如胰腺炎、胆管炎等等，甚至可能危及生命。
　　节日期间，边坐着边吃各类零食，这也容易引发胆结石。因为人呈一种蜷曲体位时，腹腔内压增大，胃肠道蠕动受限，不利于食物的消化吸收和胆汁排泄，久坐妨碍胆汁酸的重吸收，致胆汁中胆固醇与胆汁酸比例失调，胆固醇易沉积下来。暴饮暴食的人，胆汁容易变得浓稠、容易结晶，也就易引发胆囊炎、胆结石。
　　节日期间，如果过量进食肥肉、油炸食品、动物内脏等，都可能引发胆囊炎、胆结石的急性发作。通常急性胆囊炎患者多在进食油腻食物后发病，主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧，可向右肩背放射;常伴发热、恶心呕吐。
　　因此，长假期间，高脂、高蛋白的食物是胆囊结石患者的大敌。人们最好要规律饮食，少吃多餐，少吃油腻的食物，更不能睡懒觉不吃早餐，因为不吃早餐会影响胆囊的收缩，容易引起胆固醇沉积，逐渐形成结石。富含维生素A和维生素C的蔬菜和水果、鱼类及海产类食物则有助于清胆利湿、溶解结石，应该多吃。
　　健康饮食小常识
　　一、勿暴饮暴食
　　每餐只能吃八分饱，不可吃得太撑。在食物方面，五谷主食不可少。多吃富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果，以促进胃肠蠕动，加快体内有害物质的排泄过程。
　　二、重质不重量
　　新鲜食物虽营养，但每次最好只煮一餐分量，而且要注意卫生安全。慎防病从口入。因此，剩菜应用保鲜膜包好，放置在冰箱内冷藏。此外，厨房最好准备两套砧板和刀具，熟食、生食分开处理，以免交叉污染。
　　三、烹调有玄机
　　少油、少糖、少盐分，永保身体健康。太多脂肪会导致心血管疾病、糖尿病、高血压产生。因此，烹调方法用蒸、煮、烫、炖、烤、卤、凉拌等，减少油脂的吸收。此外，鸡汤、高汤置于冰箱，可去除汤上凝结的浮油。烹调最好不加味精，以防麸酸钠超量。同时，防止含糖食物使人体发胖，对血脂肪也有不利影响。太多钠(在盐、酱油、味精、腌制品中)则会使水分滞留在体内，引起水肿，血压上升。
　　四、零食应节制
　　拒绝零食陷阱。麻佬、糖果、瓜子、花生等食物热量不低，别边看电视边吃这些东西，不知不觉中吃了令人肥胖的热量。
　　五、多喝茶及白开水
　　多喝白开水或茶。每日饮水(含汤)至少6碗(杯)，每碗(杯)以250cc计算。喝饮料不要加糖，充足的水分可以促进和改善便秘高血压的人特别重要。当然，水分也可促进体内废物排泄，对肾脏和泌尿道结石的预防和治疗有帮助。
　　春节健康合理膳食搭配原则
　　1、酸碱平衡
　　健康人体必须保持微碱性状态，以pH值在7.3左右为宜。如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都比较高，人就容易疲劳，同时人体的抵抗力也会下降。 而荤菜几乎都是酸性食品(奶类、血品例外)，富含蛋白质、碳水化合物、脂肪等，节日饮食切莫餐餐都只吃大鱼大肉，要有碱性食物搭配着吃，以求人体的酸碱平衡。含碱量最高的要数海带，其次是青菜、莴笋、生菜、芹菜、香菇、胡萝卜、萝卜等等。
　　2、低钠饮食
　　我国居民的食盐摄入量原本就偏高，是世界卫生组织建议量的2倍以上。节日期间副食吃多了，食盐的摄入量更多，然后血液中的钠含量就会更高，这不利于 人体保持正常的血压。而钾是钠的克星，它能排出人体内多余的钠。含钾较丰富的蔬菜有紫菜、海带、香菇、芦笋、豌豆苗、莴笋、芹菜等等。
　　3、多摄入膳食纤维
　　荤菜不含膳食纤维，而畜禽水产等也都是精细的＂少渣食品＂，吃多了会造成便秘，粪便等毒废物在肠道内滞留的时间过长，会增加肠黏膜对毒素的吸收，这 样就容易诱发结肠癌。而粗纤维食物则属于＂多渣食品＂，多吃这类食物能消除＂少渣食品＂对人体造成的危害。含粗纤维较多的食物主要有小米、玉米、麦片、花生、水果、卷心菜、萝卜等等。
　　预防结石的方法
　　多饮白开水
　　如每天能增加50%的尿量，就可使肾结石发病率下降86%。清晨起来一杯水、晚上睡前一杯水、日间也要均匀地多喝水。若天热出汗多时，还要适当再增加喝白开水的量，普通人要使排尿量保持在一日(24小时)内有2000毫升左右，肾结石患者最好使每日(24小时)的排尿量保持在3000毫升左右。
　　合理补钙，尤其是通过饮食补钙
　　因为肾结石的主要成分是草酸钙，一些肾结石患者便谈＂钙＂色变。其实不然，有研究表明，肾结石患者合理地补钙，食用富含钙质的食物能够减少肾结石的形成。为什么肾结石患者要补钙？目前医学界主要从以下两个角度来解释：第一，钙能与胃肠道中蔬菜含有的草酸结合成不溶性的草酸钙，随粪便排出体外，减少了草酸被肠胃吸收和经肾脏排出体外的几率，因此也就减少了结石形成的几率。第二，日本学者提出＂酸碱平衡学说＂，即血液和组织中的pH值小于7，呈酸性时，结石容易形成;pH值大于7，呈碱性时，结石容易被抑制。而钙影响着酸碱平衡，缺钙时血液偏酸性，易形成结石;合理补钙，血液偏碱性，这样反而不利于结石形成。 肾结石患者平时应多吃含钙多的食物，食物性钙不但吸收率高而且结构疏松，不易形成结晶。但是要防止钙制剂及维生素D的过量服用。这是因为，过量服用钙制剂易引发高钙尿症而导致肾结石。
　　鱼肝油不宜多服
　　现代医学研究表明，血液与尿液中的钙增加时(尤其是骤然增加时)最容易形成肾结石，而使血钙增加的原因之一是体内维生素D的增加，鱼肝油中就含有大量的维生素D。
　　少吃糖
　　美国科学家的一项研究结果表明，长期以来人们普遍错误地认为肾结石的祸根是钙，实际上，真正的元凶是糖。摄取较高糖分会增加患肾结石的危险，研究表明，高糖食品的摄入可以使得年轻女性患肾结石的机会增加30%。
　　暴饮暴食的危害
　　1、疲劳
　　吃得过饱，会引起大脑反应迟钝，加速大脑的衰老。人们在吃饱后，身上的血液都跑到肠胃系统去＂工作＂了，容易让人长期处于疲劳状态，昏昏欲睡。
　　2、神经衰弱
　　晚餐过饱，鼓胀的胃肠会对周围器官造成压迫，使兴奋的＂波浪＂扩散到大脑皮质其他部位，诱发神经衰弱。
　　3、
　　现代人常吃的高脂肪高蛋白的食物，消化起来更加困难，多余的＂营养物质＂堆积在体内，其后果就是肥胖和一系列富贵病。
　　肥胖会带来包括心血管疾病、高血压、糖尿病、脂肪肝、动脉硬化、胆囊炎等，再加上由此带来的并发症，可能达到上百种，非常可怕。
　　4、胃病
　　吃得过饱所带来的直接危害就是胃肠道负担加重，消化不良。此外，人体胃黏膜上皮细胞寿命较短，每2~3天就应修复一次。
　　如果上顿还未消化，下顿又填满胃部，胃始终处于饱胀状态，胃黏膜就不易得到修复的机会，胃大量分泌胃液，会破坏胃黏膜，极易发生胃穿孔、胃糜烂、胃溃疡等疾病。
　　5、肠道疾病
　　脂肪堵塞在肠道里，会造成肠阻塞，大便黑色、带血。
　　6、肾病
　　饮食过量会伤害人的泌尿系统，因为过多的非蛋白氮要从肾脏排出，势必加重肾脏的负担。
　　7、急性胰腺炎
　　晚餐吃得过好过饱，加之饮酒过多，很容易诱发急性胰腺炎。
　　8、骨质疏松
　　长期饱食易使骨骼过分脱钙，患骨质疏松的概率会大大提高。
　　9、癌症
　　吃得太饱会造成抑制细胞癌化因子的活动能力降低，增加患癌几率。
　　10、老年痴呆
　　约有30~40%的老年痴呆病人，在青壮年时期都有长期饱食的习惯。
　　10条健康饮食原则不健康
　　谎言一：每天喝8杯水更健康
　　不少人认为每天摄入8杯水有助美白和减肥，但通过实验发现这一说法没有根据。每个人所需水分各有差异，口渴就是身体缺水的信号，如果尿液颜色为稻草色或更浅，说明你已摄入足够水分。
　　其实，每人饮水量应视个人情况而定，一般1.5至2升为宜。饮水过多会加重心、肾负担，对患有心脏病、高血压、肾病和水肿的人伤害最大，这一类病人饮水要有节制。
　　谎言二：蔬果放冰箱能保鲜
　　把蔬果存放在冰箱里不仅不能保鲜，还会加速蔬果维生素流失，所以蔬果放入冰箱不宜超过三天。
　　果蔬放冰箱前不要洗。果蔬清洗后会有大量水分，果蔬＂呼吸＂会产生二氧化碳，如果再密封起来，透气性变差，会加速食物变质。另外，果蔬表面，尤其是瓜果类都有一层蜡质，可以保护其不受微生物侵害，但清洗会破坏这层保护膜。
　　谎言三：喝矿泉水绝对可以放心
　　很多人说矿泉水中含有丰富的矿物质，对人体更有益。但是矿泉水也会受到土地中有害物质(如汞和镉)的污染。
　　有研究人员对16个国家出产的68种不同品牌的瓶装矿泉水进行了分析，结果发现矿泉水更容易受到危险微生物和细菌的污染，其中蕴含的致病微生物要比想象中的多得多。
　　尽管这些细菌可能并不会对健康人的身体造成太大的威胁，但对那些免疫力较弱的人来说，瓶装矿泉水中的细菌可能会造成相当大的危险。
　　谎言四：喝咖啡有损人体健康
　　虽然咖啡容易导致体内的钙质流失，但是只要在咖啡中加入牛奶就可以弥补这一不足了。而且虽然人们都知道咖啡因会造成女性生育系统伤害，但那是大量、长期服用以后的副作用。事实上，一个成年人每日摄取
　　事实上，咖啡对人体是很有益处的。咖啡因可以有效抗威胁我们身体健康的自由基(自由基是造成许多疾病，如：心肌病变、动脉硬化、中风、肺气肿、巴金森氏症的主因，自由基过多会使身体代谢受到影响，破坏细胞进而使得器官组织受影响)。
　　谎言五：葡萄糖能使人保持极佳的状态
　　葡萄糖是快速提供的＂闪电能＂，可以使人短时间内头脑清醒、精神饱满，所以很多减肥的女人都用饮用葡萄糖水代替吃饭，以达到节食减肥的目的。而一些家长们也错误的用葡萄糖水代替孩子们的早餐。
　　其实，葡萄糖是极易被人体吸收和分解的，所以这种能量会很快地被人体消耗掉。空腹喝葡萄糖水之后的人甚至会感觉到比以前更饥饿，食欲折磨下根本谈不上＂节食＂，也会影响儿童上午学习的心情。
　　谎言六：未喷农药的水果不用认真洗
　　即使绿色水果，吃之前也要用水仔细地清洗干净。我们清晰水果的表面，不只是为了去除表面的农药和灰尘而已。
　　水果果皮上(如草莓、苹果)的虫卵是肉眼看不见的，倘若水果不洗净就吃，就容易受到细菌的感染。
　　谎言七：蔬菜生吃更健康
　　此外，＂生吃蔬菜不会造成营养成分流失＂也属于误区之一。以胡萝卜为例，烹饪造成的细胞破坏锁释放出的胡萝卜素是生吃时的3倍。
　　不少蔬菜生吃确实更健康，因为那样能最好地保留其中的营养。但生吃并不适合所有的蔬菜。
　　如：土豆、豆角和茄子含有有毒的物质，务必烹饪煮熟后才能食用;胡萝卜含有丰富的维生素A，但人体只有在吃胡萝卜的同时摄入脂肪，才能从中获取足够的维生素A。
　　谎言八：晚上吃东西会毁了好身材
　　如果这个观点是正确的，那么地球上99%的人都会发胖，因为真正能拒绝晚餐的人太少了。
　　事实上，只有当你晚上吃得过多过饱时才会发胖。如果晚上不摄入过多的卡路里，就不会产生超重的问题了。但是要住意，进食太晚，或是有吃夜宵的习惯，确实会加重胃的负担，很容易导致睡眠障碍。
　　谎言九、深色鸡蛋比浅色浅色鸡蛋营养价值高
　　深色往往是健康和营养价值高的代名词，因而颜色深的鸡蛋价格和普遍比浅色的贵。其实鸡蛋壳的颜色只与母鸡的品种有关，鸡蛋营养价值的高低完全取决于母鸡的健康状况以及每日所喂食饲料的质量。
　　去一些大型超市观察就不难发现，那些价格很高的绿色鸡蛋，很多蛋壳看起来都是白白的。
　　谎言十、喝酒可以暖身
　　饮一杯酒之后虽然人会感到周身暖和，但这仅是一种错觉，人的体温实际上不升反降了。皮肤下的微细血管因饮酒而迅速扩张，血液由于表面扩大而较快地降温，体温也因而下降了。
　　所以秋冬季节以喝酒取暖是很伤心的，千万不要这要做。
　　老年人的健康饮食原则
　　饥饱适度
　　老人由于内分泌的改变和消化酶分泌的相对减少，对饥饱的调控能力较差，往往饥饿时会发生低血糖，过饱时会增加心脏负担。
　　尤其是净素食老人，由于进食的全是植物性食物，耐饥性较差，因此应少食多餐，按时进食。
　　一般每日至少进食三餐，最好再增加两三次副餐。副餐可选食豆奶、豆腐脑、红枣莲心汤、花生糊、核桃酪、芝麻酱、各种咸甜粥、松软糕点、水果等食品。
　　3次主餐的间隔时间为4至6小时，副餐放在主餐之间和睡前1小时。老年人代谢机能降低，体力活动较少，以每餐八九分饱为度，七成饱为佳。
　　蛋白质宜精
　　黄豆的蛋白质含量高、质量好。鱼肉的纤维短，含脂肪少，肉质鲜嫩，其蛋白质消化率高达87%至98%。这些都是老年人获得蛋白质的理想食物。
　　老年人每天需要4份蛋白质，不过肉类的摄取必须限量，所以一部分蛋白质来源应该以豆类及豆制品(如豆腐、豆浆)取代。
　　老年人的饮食里，正餐要包含一份蛋白质食品(如瘦肉、鱼肉、蛋、豆腐等)，尤其是不吃肉、甚至也不吃蛋的素食者，更要从豆类及各种坚果类(花生、核桃、杏仁、腰果等)食物中获取蛋白质。
　　脂肪宜少
　　老年人所需的亚油酸等饱和脂肪酸应保持适当的比例，一般以1.25∶1为宜，因此应选用植物油和饱和脂肪酸少的瘦肉、鱼、禽，不宜多吃肥肉及猪油、牛油。
　　尽量摄取高纤维的食物
　　芹菜、香菇、青菜、水果、豆类、薯类等食物，都含有丰富的纤维，每天都应摄取(但不要太油腻)。纤维对油脂有一定的吸附作用，如有纤维在肚子里，吃进去的油脂就容易被纤维吸住，随排泄物一起出来。
　　主食宜粗不宜细
　　老年人应适当选用粗粮，如小米、玉米、燕麦、红薯。食用粗粮制的面包比精白面包具有更高的营养价值，它含维生素B1较多，因而有助于维持老年人良好的食欲和消化液的正常分泌。
　　同时，所含的食物纤维可刺激肠道使其增加蠕动，可防止因食物纤维不足而使大便干燥，甚至便秘等。
　　提高机体代谢能力
　　老年人应多食用富含钙、铁及维生素A、B2、C的食物。富含钙的食物有虾皮、芝麻酱和乳制品等。
　　乳类含有营养价值较高的蛋白质和钙，也是维生素A、B2的良好来源，只是含铁较少。
　　新鲜绿叶菜及红、黄色瓜果类(如胡萝卜、南瓜、杏子等)含丰富的维生素A、C，也宜多食用。海带、紫菜中钾、碘、铁的含量较多，对防治高血压、动脉硬化有益。
　　经常食用淡菜、海带、蘑菇、花生、核桃、芝麻等则可增加必需微量元素锌、硒、铜等的摄入量，也有助于防治高血压和动脉硬化。
　　低油低盐、少味精酱油
　　尽量以蒸或煮的方式来烹调，以减少油脂的摄取。如果是在外面用餐，可要一杯白开水将菜稍微过一下。
　　少吃加淀粉后经油炸或炒的东西，因为淀粉容易吸油，像炒面、炒饭、水煎包、葱油饼等。味觉不敏感的老年人吃东西常觉得索然无味，食物一端上来就猛加盐巴、频沾酱油，很容易吃进过量的钠，导致高血压病的发生。
　　健康饮食的20条＂金标准＂
　　1.吃饭时挺直腰背
　　人们吃饭时身体处于放松状态，很容易含胸驼背。殊不知，这会使食道和胃部受压，影响消化。
　　此外，在矮桌前吃饭、坐在沙发上以及蹲着吃饭，都会造成腹部受压，影响消化道的血液循环，久而久之可引发胃病、影响心肺功能。正确的进餐姿势是挺直腰背，让胃部不受任何压迫。
　　2.特别饿时喝点粥
　　人在极度饥饿时食欲特别强，看到什么都想吃。其实，此刻胃肠消化功能已经受损，如果大吃大喝很容易造成食滞。特别饿时，应少量进一些半流食，然后再慢慢恢复正常饮食。尤其注意，特别饿时别进食牛奶、豆浆、酸奶和白薯，可能引起消化问题。
　　3.两餐间隔4至6小时
　　两餐间隔太长或太短都会对人体造成影响，太长会引起高度饥饿感，影响劳动和工作效率;间隔时间太短，消化器官得不到适当的休息，会影响食欲和消化。
　　一般混合食物在胃里停留的时间大约是4至5小时，因此，两餐间隔4至6小时比较合适。
　　4.先吃爱吃的食物
　　桌上的菜，肯定有你偏爱的和不喜欢的，此时该先吃哪个？专家提示，先吃自己喜爱的食物，这会让你在情绪上获得满足。
　　愉快的心情能较快地产生饱胀感，避免吃得太多。
　　5.饭后别马上用脑
　　饭后，体内的血液会集中流向消化器官，大脑相对缺血。此时用脑会引起精神紧张、记忆力下降等问题，还可能增加心脑血管疾病的发生几率。
　　因此，一定要在饭后休息半小时以上再开始工作。饭后听听音乐、散散步都是不错的选择。
　　6.吃饭时不谈扫兴的事
　　吃饭时说话会使咀嚼食物的次数减少、唾液分泌减少，从而影响消化功能。美国一项最新研究则指出，就餐时讨论复杂或令人扫兴的问题，会影响人的食欲和消化，可以谈论一些简单愉快的话题。
　　7.早饭吃热的
　　清晨，人体内的神经及血管都还处于收缩状态，此时如果吃冰冷的食品，可能使消化系统发生痉挛。中医认为，早餐应该吃热食，保护胃气。建议早餐选择热稀饭、热麦片、热豆浆等，再配上包子、面包等主食。
　　8.饭后半小时再喝茶
　　饭后不宜立即饮茶，否则会冲淡胃液，影响食物消化。同时，茶中的单宁酸和食物中的蛋白质混合后会产生不易消化的凝固物质，给胃增加负担。饭后半小时再喝茶，能促进消化吸收，起到杀菌消毒和护齿的作用。
　　9.晚上别吃冷饮
　　晚上7点后，人体体液代谢下降，此时吃凉的食物，尤其是冷饮，不易消除疲劳还会影响睡眠。
　　10.饭后甜点要少吃
　　正餐已获得了足够的糖分，如果再吃甜点，人体会吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃过油腻的东西后尤其不要吃甜点。
　　11.多吃深色蔬菜
　　深色蔬菜是指深绿色、红色、紫红色的蔬菜。
　　中国营养学会推荐，每天应该吃一斤蔬菜，其中深色蔬菜应占到一半以上，其维生素C含量比浅色的高一倍。
　　举例来说，深紫色茄子与浅绿色茄子，紫色洋葱与白色洋葱，紫甘蓝与卷心菜，紫薯与红薯、白薯，前者的营养价值都显着高于后者。
　　12.动、植物油混着吃
　　光吃植物油会促使体内过氧化物增加，加快人衰老，还会影响人体对维生素的吸收，增加乳腺癌、结肠癌的发病率。
　　而动物油含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等。专家提醒，用1份动物油、2份植物油制成混合油，可以取长补短。
　　13.吃饭环境要安静
　　英国曼彻斯特大学研究显示，随着噪声增大，受试者感受食物甜味和咸味的敏感度降低。
　　研究还表明，嘈杂的就餐环境会使人的味觉变迟钝。
　　专家建议吃饭时不要选择环境嘈杂的餐馆，有轻柔音乐做背景，可以让人吃得更香。
　　14.别一个人吃饭
　　单独进餐容易产生不良情绪，而且饮食单调，会造成营养失衡。
　　和同事、家人一起吃饭，心情舒畅，胃液的分泌也相对旺盛，可使食物尽快地消化和吸收。
　　此外，多人一起吃饭，食品种类也多，每种吃一点容易达到营养平衡。
　　15.骨头汤加点醋
　　人体对钙的吸收利用受到多种因素制约。
　　含钙丰富的食品有牛奶、鸡蛋、骨汤、鱼虾、黄豆等。胃肠道的酸度不足会影响钙的吸收。
　　因此，烹调食物时适当放些醋，可使食物中的钙转化成容易被吸收的醋酸钙。
　　16.每天吃一次纤维食品
　　人体摄取了多余的脂肪和蛋白质，与大肠杆菌作用，会变成有害的腐败物。
　　纤维质可把它们包围并排泄掉。因此，每天最好吃一点粗纤维食物，如燕麦、糙米、薏米、红薯、玉米等。
　　17.多嚼硬的食物
　　根据年龄不同，可适当补充一些硬的食物，如水果、甘蔗、生黄瓜等。
　　这是因为较硬的食物要费劲去嚼，当咀嚼的次数增多或频率加快时，大脑的血流量明显增多，活化了大脑皮层，可以起到防止大脑老化和预防老年痴呆症的作用。
　　18.细嚼慢咽
　　细嚼慢咽有助于消化，专家建议，每吃一口饭就放下筷子，集中注意力在嘴巴的咀嚼上，每一口都要细细地咀嚼30次以上。
　　19.少吃盐
　　新版美国饮食指南建议，每人每日所摄入的食盐量应减少至2300毫克(约一茶匙)以内。
　　而那些年龄超过51岁以及患有高血压和糖尿病等慢性疾病的人，每日所摄入食盐量应减少至1500毫克以内。
　　20.调味品别滥用
　　美国食品药物管理局(FDA)的研究显示，桂皮、小茴香等天然调味品中都或多或少含有黄樟素，它可引起肝癌。
　　多吃不仅会口干、咽喉痛、精神不振，还容易导致胃酸分泌过多和胃胀气。因此，在烹制食物时不要过多使用。
　　避开5个健康饮食误区
　　不吃早饭
　　当时间匆忙，又想减少热量摄入的时候，节食者们通常会跳过早饭这一步。告诉不吃早饭又想减肥的你一个坏消息：吃早饭更利于成功减轻体重，并长久地保持不反弹。
　　在早晨吃些健康的食物有助于保持一整天的饱腹感，让我们面对各类美食诱惑的时候能更好的忍耐住。
　　高估热量的消耗
　　锻炼能消耗一部分热量，但是也容易让你造成＂我可以吃很多＂的错觉。跑步30分钟可能会消耗300卡路里热量，但是一杯蛋奶酒就有超过300卡路里的热量。
　　坚持锻炼会让你吃下去的食物消耗一部分，但是也不要妄想在饭桌上疯狂的往嘴里塞进食物。
　　任何时候，你都不能对食物来者不拒，哪怕你有在锻炼。
　　低估热量的消耗
　　我并不想欺骗你;参加聚会吃什么东西都需要有节制。特别是自助餐。
　　记得经过食物面前的时候，格外的挑剔一番。如果东西不好吃，能量又高的话，你就没有必要非吃不可。
　　当宴会的时间特别长的时候，记得控制好自己进食的速度。
　　降低进食速度有助于控制食欲，大脑会发出信号提示你已经吃饱了，这样就不会因为进食过快而吃太多的食物导致发胖哦！
　　而血清素是一种让大脑感到愉快的化学物质。搜寻自己喜爱的复合碳水化合物和五谷杂粮，让自己保持较好的精神状态，并维持饮食上的平衡。
　　优雅地饮酒
　　你可能放弃了很多在聚会上享受美食的机会，但非常不幸地是饮酒是绝对逃不掉的。
　　如果你想要保持苗条的体型的话，限制酒精的摄入量也是十分必要的。对于喜欢饮酒的食客们来说这简直是个坏消息。但是你无需在聚会结束后又玩命减肥，这无疑又是个好消息。
　　结语：看了上面文章的介绍，相信你对节日期间健康饮食的注意事项应该有了充分地了解，过年是团聚开心的日子，千万不要因为饮食问题而坏了身体哦！