新鲜绿茶保存要遵循的五大要点

　　春季时分正是喝绿茶的绝佳时机。不过，我们在买了绿茶后应当怎样进行存储呢？今天小编就这个问题来为大家揭示一番，想了解的你，跟着小编一同来往下一探究竟吧！
　　一忌潮湿：
　　一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。
　　所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。
　　二忌高温：
　　绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。
　　切忌茶叶不要长期放在煮水壶旁边。
　　三忌阳光：
　　阳光会推进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使绿茶茶叶质量变坏。
　　所以，茶叶一般贮存在铝质袋子中，或者牛皮袋子中。
　　四忌氧气：
　　绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大下降。
　　所以，每次取茶喝茶，切忌先把封口封好。
　　五忌异味：
　　绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。
　　因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
　　其实，我们日常家里存放茶叶不像茶商存茶那么量大，所以存放的要求也就相对要简单很多。
　　掌柜给大家提供的都是密封不透光的茶叶袋，只要平时喝茶的时候，注意每次都把茶叶袋子紧封好就可以了。
　　另外，如果是想要存放的时间比较长，也可以在我们茶叶袋的基础上，再加一层密封保鲜袋，然后放到冰箱里。这样就可以保存上一年了。
　　以上是小编为大家分享的新鲜绿茶保存要遵循的五大要点，希望可以帮助到大家。想了解更多茶资讯，不妨关注小编！