饮茶为何要分三口

　　最初中国人品茶，起始于神农时代，直到今天，已经有了4000多年的历史，并成了很多人的一种生活方式及习惯，与之同时衍生出了品茶的雅致。那么饮茶，为何要分三口？
　　品字有三口，这就意味着在用到＂品＂这种饮鉴方式时，需要一口一口慢慢喝，用心体味品饮对象。
　　一品在境，二品在味，三品在情。
　　一品在境
　　一品，饮茶需要环境。
　　＂饮茶＂和＂环境＂这两个条件看似有先后顺序，实则是个双向命题。先创造环境再喝茶，这是大部分饮茶人的选择。
　　手倚雕栏花柱，背靠绣袍锦垫，桌上青壶一把，素杯一盏，墨菊一只；
　　你可坐看窗外落英缤纷斜阳里，远望碧空如洗光似练，且听莺歌燕舞雨呢喃，细嗅草木芬芳风清淡。
　　无论是人造的内部环境还是自然的外在景色，都令人观后赏心悦目，置身于这样的环境中品茶，一定会喝出茶外之香。倘若反过来，先饮茶后创造环境。
　　任选个地方，哪怕是街头巷尾，屋前阶旁，虽然没有那般景致，但是一杯茶咽下，当茶汤顺着喉咙缓缓淌入肺腑。茶水通过舌头，扩展到舌苔，直接刺激味蕾。
　　一杯茶虽然很少，却不能一饮而尽，必须先浅浅的抿一口，在口中稍留，再缓缓咽下。
　　慢慢润泽心田，随后比肉眼所能看到的景色更美的风景便会在心头绽放，它的颜色更加多彩，它的味道异常丰富。因为，这是来自心灵的倩影。
　　二品在味
　　二品，茶之味。
　　当茶叶与水相遇，茶香就会四溢而出。不用刻意去寻找，茶香就会进入你的鼻子，进入你身体的每一处。
　　这一项是品茶的核心，纵使情浓境美，茶汤本身的质量欠佳也会大大折损整体的品饮效果。
　　究竟什么样的茶算好呢？笔者的建议是，没有特殊的、非茶的气味，口感又符合自己喜好，这样的茶就是＂你的好茶＂。
　　人找志同道合，茶觅气味相依。或许你爱的茶并非贵如龙井，名比猴魁；看起来也未美过君山，香堪碧螺。
　　也许它都数不上名茶，也许它只是在杯中默默开放的香片。
　　但正是因为你与它的气息相融，才有了一次人与茶奇妙的心灵相通；让它的价值得到了圆满和蒸腾，让你的心充满了感恩与欣喜。
　　三品在情
　　最后是三品，总结一个情。无论是营造氛围，还是喝自己喜爱的茶，目的只为了感情。
　　情感可以满足：一个人自斟自饮，要的就是那份置身世外的悠然，那份忘却前事后情的洒脱；
　　几个人一起对饮，为的是寻求友人间羁绊的加深，彼此心灵的相印。
　　情感可以培养：可能处于闲来无事，随性地沏上一壶茶，喝着喝着灵感便旁逸斜出；也有可能是被烦事纠缠，心神疲惫，几杯茶下肚，所有的心囿随之而散。
　　情感亦可升华：一种简单的情怀，一个角度，把它泡在茶杯中，你会发现仿佛万花筒般地衍生出了更多的世界；
　　直线式的思维，硬挺地穿过你的大脑，滤过一壶茶水后，它蜿蜒盘旋，融入每一条神经。
　　人的情感是一根藤，它的成长离不开养料的关怀，茶是养料的一种，帮助这藤强茎壮叶，开花结果。
　　饮茶，为何要分三口？通过以上概述，相信大家对此都有了进一步的了解吧！如需了解更多茶知识，可以点击本站来查看哦！