鸡要吃整只才有意思,可能我是个比较粗狂的人吧,拿着大口大口吃的时候那种快乐无与伦比超带感,这次就要给大家介绍一些好吃的烧鸡,烧鸡也是中国的传统美食之一,肉烂不散肥而不腻都是它的特点。 ===1=== 道口烧鸡 道口烧鸡非常有名据说至今已有300多年的历史,我也是奔着它的名头去买的正不正宗我就不太清楚了,挑选的是好评率很高以及义兴张旗舰店的。 鸡还是比较大的即使烧制过后还有1斤多,香味非常香闻着就想吃的那种醇香,肉质很鲜嫩酥烂味道有些微咸。10分的话能给个8分吧! ===2=== 刘美烧鸡 刘美烧鸡是唐山很出名的烧鸡品牌,鸡要加热一下再吃如果不加热直接吃会有一丢丢腥味,烧鸡好像都比较咸刘美烧鸡也不例外。肉质比较紧实吃起来口感有嚼劲,香味也很纯和道口烧鸡比并不差。 ===3=== 江南烧鸡 鸡不大比较小只肉质还是很鲜嫩的只是没有那么紧实,偏稀一点的感觉。然后咸度我还要说一下,这个如果直接吃的话那得准备2瓶水不然咸味齁的慌,拿来炒菜都不用放盐。 ===4=== 符离集烧鸡 符离集烧鸡和道口烧鸡齐名,味道不会太咸应该是这些烧鸡中咸味控制的最好的一款了。我买了2只有一只的肉很烂有一只却比较紧实,感觉烧鸡的品控要加强。不过味道确实还可以鲜香有嚼劲。 ===5=== 德州扒鸡 德州扒鸡我在只有几岁的时候就吃过,那时候老爸把南方的桔子运到北方去卖就带回过当时的山东扒鸡特产,时隔20多年又再一次品尝,以前吃过的味道已经不记得了,现在再吃好像除了略咸的味道已经吃不出以前的香了,山东的朋友手下留情不要打我,泰安,临沂我都有朋友。 ===6=== 双花香鸡 这款烧鸡有一股烟熏的香味,因为被腌制熏烤过所以肉质很紧实有嚼劲。味道就像是农村的腊鸡被蒸熟后的味道,鸡皮比较耐撕但肉不柴也很鲜嫩,味道除了微咸其他都还不错。 这些烧鸡中有你喜欢的吗?可以关注或留言告诉我,我也会继续为大家分享更多的美食。