胡豆怎么炒好吃

　　胡豆营养丰富，那么，胡豆怎么炒好吃？下面给大家分享一下它的做法。
　　工具/材料
　　胡豆 适量
　　火腿 适量
　　食用盐 适量
　　植物油 适量
　　葱蒜末 适量
　　白糖 适量
　　淀粉 适量
　　火腿炒胡豆
　　01:
　　胡豆剥开皮，将豆子放入盆中，然后，将盆中的豆子用清水清洗净，
　　02:
　　锅中加水，煮沸。然后，将盆中的胡豆倒入沸水之中焯烫几分钟，之后，将胡豆盛入冷水盆中，稍凉待用。将火腿切成丁状，放置于盘中备用。
　　03:
　　将炒锅烧热，加入适量的植物油，将油烧热后，放入葱蒜末。
　　04:
　　然后，捞出胡豆置于锅中，不停进行翻炒。
　　05:
　　将盘中的火腿丁倒入锅中，然后，继续不停上下翻炒。将适量的凉水放入锅中，然后，加入适量的白糖、食用盐。
　　06:
　　待锅中的食物要煮制熟透之时，加入适量调料，然后，勾芡，稍煮，出锅装盘即可。