咸鸭蛋非常好吃,接下来我们就来讲一讲怎么自制出油的咸鸭蛋。 操作方法 01: 要想自制出油的咸鸭蛋,我们需要准备以下材料:鸭蛋、盐、保鲜膜、密闭的玻璃容器。 02: 首先我们要挑选个头比较大、新鲜的鸭蛋,然后把鸭蛋用清水清洗干净备用。 03: 接下来我们就需要把腌制鸭蛋的密闭玻璃容器用清水清洗干净后,放入热水锅里面消消毒,消毒后放在架子上控干水分备用。 04: 最后我我们把洗干净的鸭蛋裹满盐,然后用保鲜膜包裹起来,整齐的铺在消过毒的密闭容器里面,腌制一段时间就可以了。