西兰花用蒜来炒,最好吃了。下面就说说蒜香西兰花的做法。 工具/材料 西兰花,蒜,食用油,盐,辣椒 操作方法 01: 准备西兰花、辣椒和蒜。 02: 将西兰花分成小朵,将蒜切成末,辣椒切成小段。 03: 在锅中放入水,烧开后,将西兰花放入开水中焯一分钟后捞出。 04: 炒锅中放入食用油,放入辣椒和蒜炝锅。 05: 将西兰花放入锅中,加入适量的盐,用铲子翻炒几下,就可以出锅了,蒜香味浓,特别好吃。