工具/材料 土豆、肉片、胡萝卜、生抽、耗油、大葱 操作方法 01: 准备食材,把土豆和胡萝卜的皮削掉。 02: 切菜,胡萝卜切片,土豆一分为二切片。 03: 起锅热油,待油热以后放入肉片。 04: 把肉片煸炒一分钟,放入生抽一勺,把葱花放进去。 05: 煸炒几下,放入胡萝卜片和土豆片。 06: 大火炒几下,焖一分钟,之后加盐和耗油,出锅。是不是很简单呢。