工具/材料 鱿鱼，洋葱，蒜蓉辣酱，孜然粉，辣椒粉，白芝麻，酱油，蚝油，盐，鸡精，白糖， 操作方法 01: 首先我们将买回来的鱿鱼清洗干净，用剪刀一剪两半 02: 然后打上花刀，用签子把它串起来 03: 接着我们在锅中放入少许油，放入鱿鱼，煎至两面金黄，撒一些洋葱丝 04: 然后我们在碗中加入适量的蒜蓉辣酱，酱油，蚝油，盐，鸡精，少量白糖，搅拌均匀 05: 接着我们把调好的料汁用刷子刷在鱿鱼上面，撒一些孜然粉，辣椒粉，白芝麻 06: 最后美味的铁板鱿鱼就制作完成啦！看着是不是很有食欲呢？